| E483 | Стеарилтартрат /Stearyl Tartrate/
(получают из винной кислоты; может быть животного происхождения; запрещен в некоторых строках) | Эмульгатор Стабилизатор | П | Считается безопасным при употреблении в пищу; имеются предположения, что может быть канцерогенным | Тесто | |
| E484 | Стеарилцитрат /Stearyl Citrate/ | | Н | | | |
| E486 | Стеароилфумарат кальция /Calcium Stearoyl Fumarate/ | | Н | | | |
| E485 | Стеароилфумарат натрия /Sodium Stearoyl Fumarate/ | | Н | | | |
| E955 | Сукралоза /Thaumatin/
(получают синтетически из сахара и хлора) | Искусственный подсластитель | П | Рубцовое сморщивание зобной железы; увеличение почек и печени в исследованиях на животных | Кондитерские изделия, фруктовые пасты, десерты, выпечка | |
| E472g | Сукцинилированные моноглицериды /Succinylated Monoglycerides/ | | | | | |
| E446 | Сукцистеарин /Succistearin/ | | Н | | | |
| E520 | Сульфат алюминия /Aluminium Sulphate/ | Модификатор | П | Умеренно токсичен при приеме внутрь; прыщ под мышками; аллергические реакции; может оказывать вредное воздействие на репродуктивную функцию; см. Алюминий (E173) | Маринованные огурцы, специи для маринованных огурцов, модификатор крахмала | Антипер-спирант, дезодорант, освежитель кожи, упаковочные материалы |
| E523 | Сульфат алюминия-аммония /Aluminium Ammonium Sulphate/
(сделан из сульфата аммония и сульфата алюминия) | Стабилизатор Регулятор кислотности | П | Считается безопасным при употреблении в пищу в небольших количествах (?); прием внутрь больших доз может вызвать жжение во рту и горле, тошноту и диарею; см. Алюминий (E173) | Разрыхлитель для теста, мукомольная промышленность и производство сухих завтраков | Очистка питьевой воды, противопожарная обработка, растительный клей |
| E522 | Сульфат алюминия-калия /Aluminium Potassium Sulphate/
(производится из извести и диатомовой земли) | Регулятор кислотности Уплотняющий агент | П | Считается безопасным при употреблении в пищу в небольших количествах (?); прием внутрь больших доз может вызвать жжение во рту и горле; см. Алюминий (E173) | Сухие завтраки, мука, отбеленная мука, сыр | Лосьон после бритья, шлихта для глезеро-вания и мелования бумаги |
Главная
Статьи
Пищевые добавки
Ингредиенты косметики
Анализы
Витамины
Вакцинация
Лекарства
Видео
Калькулятор
Поиск
Каталог
В избранное