Больной нуждается
в уходе врача,
и чем дальше врач уйдет,
тем лучше...

Пищевые добавки. E-kod.ru - Энциклопедия здорового образа жизни

Пищевые добавки


Выводить по: 10 20 50 

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 

E-код
Название vФункцияКодПотенциальный эффектВозможное пищевое использованиеДругие варианты использования
E483Стеарилтартрат /Stearyl Tartrate/
(получают из винной кислоты; может быть животного происхождения; запрещен в некоторых строках)
Эмульгатор СтабилизаторПСчитается безопасным при употреблении в пищу; имеются предположения, что может быть канцерогеннымТесто
E484Стеарилцитрат /Stearyl Citrate/Н
E486Стеароилфумарат кальция /Calcium Stearoyl Fumarate/Н
E485Стеароилфумарат натрия /Sodium Stearoyl Fumarate/Н
E955Сукралоза /Thaumatin/
(получают синтетически из сахара и хлора)
Искусственный подсластительПРубцовое сморщивание зобной железы; увеличение почек и печени в исследованиях на животныхКондитерские изделия, фруктовые пасты, десерты, выпечка
E472gСукцинилированные моноглицериды /Succinylated Monoglycerides/
E446Сукцистеарин /Succistearin/Н
E520Сульфат алюминия /Aluminium Sulphate/МодификаторПУмеренно токсичен при приеме внутрь; прыщ под мышками; аллергические реакции; может оказывать вредное воздействие на репродуктивную функцию; см. Алюминий (E173)Маринованные огурцы, специи для маринованных огурцов, модификатор крахмалаАнтипер-спирант, дезодорант, освежитель кожи, упаковочные материалы
E523Сульфат алюминия-аммония /Aluminium Ammonium Sulphate/
(сделан из сульфата аммония и сульфата алюминия)
Стабилизатор Регулятор кислотностиПСчитается безопасным при употреблении в пищу в небольших количествах (?); прием внутрь больших доз может вызвать жжение во рту и горле, тошноту и диарею; см. Алюминий (E173)Разрыхлитель для теста, мукомольная промышленность и производство сухих завтраковОчистка питьевой воды, противопожарная обработка, растительный клей
E522Сульфат алюминия-калия /Aluminium Potassium Sulphate/
(производится из извести и диатомовой земли)
Регулятор кислотности Уплотняющий агентПСчитается безопасным при употреблении в пищу в небольших количествах (?); прием внутрь больших доз может вызвать жжение во рту и горле; см. Алюминий (E173)Сухие завтраки, мука, отбеленная мука, сырЛосьон после бритья, шлихта для глезеро-вания и мелования бумаги

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 

 
 
 
© E-kod.ru, 2007-2022