E-код: | E523 |
Название: | Сульфат алюминия-аммония |
Международное название: | Aluminium Ammonium Sulphate |
Описание: | Сделан из сульфата аммония и сульфата алюминия |
Функция: | Стабилизатор Регулятор кислотности |
Воздействие: | Подозрительный |
Потенциальные эффекты: | Считается безопасным при употреблении в пищу в небольших количествах (?); прием внутрь больших доз может вызвать жжение во рту и горле, тошноту и диарею; см. Алюминий (E173) |
Возможное пищевое использование: | Разрыхлитель для теста, мукомольная промышленность и производство сухих завтраков |
Другие варианты использования: | Очистка питьевой воды, противопожарная обработка, растительный клей |
<< Предыдущий | Следующий >> |