| E-код: | E523 |
| Название: | Сульфат алюминия-аммония |
| Международное название: | Aluminium Ammonium Sulphate |
| Описание: | Сделан из сульфата аммония и сульфата алюминия |
| Функция: | Стабилизатор Регулятор кислотности |
| Воздействие: | Подозрительный |
| Потенциальные эффекты: | Считается безопасным при употреблении в пищу в небольших количествах (?); прием внутрь больших доз может вызвать жжение во рту и горле, тошноту и диарею; см. Алюминий (E173) |
| Возможное пищевое использование: | Разрыхлитель для теста, мукомольная промышленность и производство сухих завтраков |
| Другие варианты использования: | Очистка питьевой воды, противопожарная обработка, растительный клей |
| << Предыдущий | Следующий >> |