| E926 | Лиоксид хлора /Chlorine Dioxide/ | | Н | | | |
| E1104 | Липазы /Lipases/ | | | | | |
| E180 | Литолрубин ВК /Lithol Rubine BK/
(синтетический; азокраситель; запрещен в некоторых странах) | Краситель (красноватый) | О | Астма; крапивница; сенная лихорадка; желудочно-кишечные расстройства; бессонница; гиперактивность | Корка твердых сортов сыра, таких как эдам | Косметика, фармацевтические препараты |
| E161b | Лютеин /Lutein/
(обнаружен в яичном желтке, жировых клетках и зеленых листьях; может быть животного происхождения) | Краситель (от желтого до красного) | Б | Считается безопасным при употреблении в пищу в небольших количествах | Бакалейные товары | Корм для домашних животных и птиц |
| E349 | Малат аммония /Ammonium Malate/ | | Н | | | |
| E351 | Малаты калия /Potassium Malate/
(калиевая соль яблочной кислоты) | Регулятор кислотности | Б | Считаются безопасными при употреблении в пищу | Фруктовые напитки, безалкогольные напитки, кокос с сахаром | |
| E352 | Малаты кальция /Calcium Malates (i) Calcium Malate (ii) Calcium Hydrogen Malate/
(кальциевые соли яблочной кислоты) | Регулятор кислотности Уплотняющий агент | Б | Считаются безопасными при употреблении в пищу | Фруктовые напитки, безалкогольные напитки, кокосовый орех с сахаром | |
| E965 | Мальтит, сироп мальтита /Maltitol: (i)-Maltitol (ii)-Maltitol Syrup/
(получают из мальтозы) | Подсластитель Стабилизатор | С | Считается безопасным при употреблении в пищу в небольших количествах; при чрезмерном потреблении оказывает слабительное действие | Низкокалорийные продукты, сухофрукты, кондитерские изделия | Пивоваренная промышленность |
| E421 | Маннит /Mannitol/
(получают из морских водорослей) | Подсластитель Увлажняющее средство | О | Вызывает реакции при гиперчувствительности; тошнота; рвота; диарея; крапивница; не рекомендуется детям и диабетикам; нарушение функции почек; раздражение желудка; анафилаксия | Продукты с модифицированными углеводами или низкокалорийные продукты, жевательная резинка, сладости, джемы, желе | Крем для рук, средства для ухода за волосами |
| E353 | Метавинная кислота /Metatartaric Acid/
(получают из винной кислоты) | Регулятор кислотности Связывающее соединение | Б | Считается безопасной при употреблении в пищу в небольших количествах | Вино, игристое вино, фруктовые и овощные | |
Главная
Статьи
Пищевые добавки
Ингредиенты косметики
Анализы
Витамины
Вакцинация
Лекарства
Видео
Калькулятор
Поиск
Каталог
В избранное