E1412 | Дикрахмалфосфат /Distarch Phosphate/ (см. Крахмал - Модифицированный в разделе "Ингредиенты косметики") | Загуститель Стабилизатор | П | Существует неопределенность относительно безопасности употребления модифицированного крахмала, особенно для детей | Начинки для фруктовых пирожков, пудинги быстрого приготовления, десерты быстрого приготовления, соусы, полуфабрикат супа | Косметика, умягчитель воды |
E316 | Изоаскорбат натрия /Sodium Erythorbate/ (натриевая соль эриторбино-вой кислоты) | Антиоксидант | С | Считается безопасным при употреблении в пищу; не исследован на предмет мутагенного и тератогенного эффектов | Сидр, замороженные фрукты, мясные продукты, выпечка, напитки | Косметика, умягчитель воды, моющие средства |
E180 | Литолрубин ВК /Lithol Rubine BK/ (синтетический; азокраситель; запрещен в некоторых странах) | Краситель (красноватый) | О | Астма; крапивница; сенная лихорадка; желудочно-кишечные расстройства; бессонница; гиперактивность | Корка твердых сортов сыра, таких как эдам | Косметика, фармацевтические препараты |
E363 | Янтарная кислота /Succinic Acid/ (получают из уксусной кислоты) | Усилитель вкуса Регулятор кислотности | С | Считается безопасной при употреблении в пищу в небольших количествах; чрезмерное потребление может вызвать рвоту и диарею | Заменитель соли | Косметика, чернила, духи, лаки, краска, жидкость для полоскания рта |
E403 | Альгинат аммония /Ammonium Alginate/ (соль аммония альгиновой кислоты, получаемой из морских водорослей) | Загуститель Стабилизатор | С | Альгинаты могут оказывать благотворное воздействие на здоровье; альгинаты подавляют всасывание важных питательных веществ в тестах на животных | Полуфабрикат десертов, полуфабрикат сладкого крема, мороженое, йогурт | Косметика; котловая вода |
E216 | Пропил р-гидроксибензоат /Propyl p-hydroxybenzoate/ (пропилпарабензоат; см. Парабензоаты в разделе "Ингредиенты косметики") | Консервант | О | Астма; крапивница; аллергические реакции; покраснение кожи; зуд и припухлость; анафилаксия | Напитки, выпечка, сладости, желе, варенье, фруктовые вкусовые добавки | Косметика; шампунь, крем под пудру |
E943b | Изобутан /Isobutane/ (производная нефти) | Газ-вытеснитель (в аэрозольной упаковке) | П | См. Бутан | Масло для жарки в аэрозоли | Косметика в аэрозоли, искусственное охлаждение |
E944 | Пропан /Propane/ | Газ-вытеснитель в аэрозольной упаковке Сатуратор | П | Может оказывать наркотическое действие в больших концентрациях; нейротоксичен; в настоящее время оценивается его безопасность | Пористые продукты и продукты в аэрозолях | Косметика в аэрозолях |
E400 | Альгиновая кислота /Alginic Acid/ (экстракт морских водорослей) | Растительная смола Загуститель | С | Безопасна при употреблении в пищу в небольших количествах; альгинаты подавляли впитывание важных питательных веществ в некоторых тестах на животных | Мороженое, полуфабрикат десертов, полуфабрикат сладкого крема, фруктовое молоко, ликеры, молочная смесь для грудных де-тей, йогурт | Косметика и текстиль |
E104 | Хинолин желтый /Quinoline Yellow/ (синтетический; азокраситель; запрещен в некоторых странах; может быть животного происхождения) | Краситель (от тускло-желтого до зеленовато-желтого) | О | Астма; крапивница; сыпь на коже; гиперактивность; анафилаксия; чувствительным к аспирину людям лучше избегать; канцероген | Напитки; бакалейные товары | Косметическая краска, губная помада, мыло, зубная паста, средства для ухода за волосами, одеколон |