Больной нуждается
в уходе врача,
и чем дальше врач уйдет,
тем лучше...

Пищевые добавки. E-kod.ru - Энциклопедия здорового образа жизни

Пищевые добавки


Выводить по: 10 20 50 

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 

E-код
Название vФункцияКодПотенциальный эффектВозможное пищевое использованиеДругие варианты использования
E436Полиоксиэтилен (20) сорбитан тристеарат; полисорбат 65 /Polyoxyethylene Sorbitan Tristearate (Polysorbate 65)/СтабилизаторОПолисорбаты могут содержать остатки вредных химических веществ; могут увеличивать всасывание растворимых в жире веществМороженое, замороженный сладкий крем, глазурь и начинка для кексов
E431Полиоксиэтилен (40) стеарат /Polyoxyethylene (40) Stearate/
(может быть животного-происхождения)
Эмульгатор Противопенная добавкаПОпухоли кожи у мышеи; может способствовать проникновению в организм канцерогенных добавокБакалейные товары, замороженные десертыКрем и лосьон для рук
E452Полифосфаты /Polyphosphates (I) Sodium Polyphosphates (ii) Potassium Polyphosphates (iii) Sodium Calcium Polyphosphate (iv) Calcium Polyphophates/
(соли фосфорной кислоты)
Эмульгатор СтабилизаторБСчитаются безопасными при употреблении в пищуМясные и рыбные продукты, плавленый сыр, разрыхлитель для теста, колаУдобрения, моющие средства
E1521Полиэтиленгликоль /Polyetylene Glycol/Н
EПолиэтиленгликоль 6000
(см. также Полиэтиленгликоль в разделе "Ингредиенты косметики")
Противопенный агент РастворительПВызывал почечную недостаточность при применении на ожоговых больных; проблемы с сердцем; мутагенАнтиперспирант, товары для детей, защитный крем, губная помада
E125Понсо, пунцовый SX /Ponceau SX/НВызывает раковые опухоли
E944Пропан /Propane/Газ-вытеснитель в аэрозольной упаковке СатураторПМожет оказывать наркотическое действие в больших концентрациях; нейротоксичен; в настоящее время оценивается его безопасностьПористые продукты и продукты в аэрозоляхКосметика в аэрозолях
E310Пропилгаплат /Propyl Gallate/
(синтетический сложный эфир галловой кислоты)
АнтиоксидантПАстма; контактный дерматит; раздражение желудка; чувствительным к аспирину людям лучше избегать; не разрешается использовать в продуктах для младенцев и маленьких детейМолочная смесь, пищевые жиры и масла, паста с пониженным содержанием жира, жевательная резинка, маргарин, салатное масло, арахисовое маслоКосметический крем и лосьон
E1520Пропиленгликоль /Propylene Glycol/
(получают синтетически из пропилена, или глицерина, или оксида пропилена)
Увлажнитель РастворительОКонтактный дерматит; лактоцидоз; сухость кожи; токсичен для органов дыхания, иммунной и нервной систем; подавляет деятельность ЦНС и вызывает поражение почек у животныхКондитерские изделия, выпечка, продукты с шоколадом, кокос с сахаром, глазурьЛосьон для загара, зубная паста, губная помада, лосьон для детей, пестициды, антифриз
E405Пропиленгликольальгинат /Propan-1,2-diol alginate/
(сложный эфир пропиленгликоля альгиновой кислоты)
Загуститель СтабилизаторПМожет вызывать аллергические реакции; замедление роста и недержание стула в исследованиях на животных; альгинаты подавляли всасывание важных питательных веществ в некоторых тестах на животныхЗамороженный сладкий крем, заправка для салата, мороженое, фруктовый шербетКосметика

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 

 
 
 
© E-kod.ru, 2007-2024