| E-код: | E522 |
| Название: | Сульфат алюминия-калия |
| Международное название: | Aluminium Potassium Sulphate |
| Описание: | Производится из извести и диатомовой земли |
| Функция: | Регулятор кислотности Уплотняющий агент |
| Воздействие: | Подозрительный |
| Потенциальные эффекты: | Считается безопасным при употреблении в пищу в небольших количествах (?); прием внутрь больших доз может вызвать жжение во рту и горле; см. Алюминий (E173) |
| Возможное пищевое использование: | Сухие завтраки, мука, отбеленная мука, сыр |
| Другие варианты использования: | Лосьон после бритья, шлихта для глезеро-вания и мелования бумаги |
| << Предыдущий | Следующий >> |