Видеоматериалы. E-kod.ru - Энциклопедия здорового образа жизниВидеоматериалы Охладись!Лето - горячий сезон для производителей мороженого, соков и безалкогольных напитков. За три летних месяца они продают продукции столько, сколько не продают за все остальные сезоны вместе взятые Вкусная химияКанцерогены - это яды, которые убивают нас медленно. Химические вещества, провоцирующие смертельно опасное заболевание - рак. Эликсир бодростиЧай и кофе - самые бодрящие утренние напитки. Сегодня на прилавках десятки видов и сортов чая и кофе. Еда без границИмпортное или отечественное. Что лучше?
Многие из нас голосуют за отечественную продукцию. Картошка, курица, мясо, крупа и макароны? Всё это сделали неподалёку, а значит, доставили в свежем виде со всеми витаминами, минералами, белками, жирами, углеводами и другими полезными веществами. Другие, наоборот, уверены - лучше импортное. За границей... Жизнь или кошелекПоговорка "здоровье не купишь" в наши дни утратила актуальность. В платных клиниках - купишь. Дело пахнет колбасойСостав колбасных изделий с каждым годом становится все сложнее. Теперь даже в ГОСТе они обозначаются как мясорастительный продукт... О вкусной нездоровой пищеПротухшее мясо, пирожные с плесенью, прокисший творог и прогорклое масло. Просроченные продукты продают везде - на рынках, в магазинах шаговой доступности и дорогих супермаркетах. Как отличить их от свежих? Волшебные пузыриКак только наступает летняя жара, продажи минеральной воды, соков и газировки возрастают в несколько раз. Правда, не все прохладительные напитки утоляют жажду и приносят пользу здоровью. НитратыРанние овощи. Мы "налетаем" на прилавки с первыми появившимися по весне огурчиками и редиской, молодым картофелем, морковкой и конечно, сметаем на рынках нежнейшую раннюю зелень. Нитраты - это соли азотной кислоты. В природе эти соли образуются естественным путeм, поэтому совсем без нитратов не может вырасти ни один овощ или фрукт. То есть,... То, что доктор прописалГоворят, здоровье бесценно. Зато каждое заболевание имеет вполне конкретную стоимость. Чтобы убедиться в этом, достаточно посмотреть на аптечные полки. Как отказаться от вакцинацииДмитрий Любченко. Как отказаться от вакцинации
Интервью со Степановой Людмилой Васильевной: "Как оформить ребенка в сад или школу без прививок, Манту или рентгена" Сласти-мордастиС орехами, нугой и карамелью... Достаточно только подумать о конфетах, как вам тут же хочется съесть хотя бы одну. Кто ответит за базарРынок. Мы идем туда за свежей и натуральной едой. А что нам продают на самом деле? Мы ловили крыс на рынках, чтобы посмотреть, как там соблюдают санитарные нормы... Специалисты Департамента рынка и услуг, Роспотребнадзора, Россельхознадзора, бывшие продавцы и опытные покупатели рассказывают, как купить продукты на рынке выгодно и безопасно... Полезные добавки"Молоко, обогащенное витаминами", "йогурт с живыми бактериями", "творожок с кальцием", шампунь "с брильянтовой пылью". Полезные добавки. Нехорошая квартираКухонный стол, раковина, холодильник, душ, продукты питания и бытовая химия, домашние животные и комнатные цветы... Мало кто задумывается, что весь этот кажущийся безопасным домашний мир может представлять смертельную угрозу. Аромат соблазнаБез продуктов химической промышленности современному человеку не обойтись так же, как без электричества. Мы давно уже живём в мире искусственных запахов и вкусов. Мыло пахнет земляникой, туалетная бумага - апельсинами, а сами апельсины легко можно превратить в ананас или даже в сливу. Пищевые ароматизаторы. Они есть в 70% современных продуктов. Цена красотыКак известно, красота - это страшная сила. Но она, как известно, требует жертв. Готовы ли мы пойти на эти жертвы? Видимо, да, несмотря на то, что только за один год пользования косметикой наш организм поглощает 3 килограмма химических веществ. А среднестатистическая женщина тратит на косметику за свою жизнь 45 тысяч долларов. Мы предложили звездам... Не мясом единымГрудинка, бекон, окорок, буженина, карбонад, шейка, балык, бастурма, сервелат. Мясные деликатесы. Мы с советских времен привыкли, что деликатес - это не только что-то редкое, но и обязательно вкусное, натуральное. Сколько стоят родыСколько надо заплатить за роды? Этот вопрос задает себе каждая будущая мама. Не меньше волнует этот вопрос и будущих отцов. Официально в нашей стране роды - бесплатная медицинская услуга. Но на самом деле роды давно перестали быть бесплатными. Частный роддом, платное отделение государственного роддома, взятка врачу, бесплатное отделение, домашние... Кто снимает сливкиМолоко. Его мы покупаем почти каждый день. Добавляем в чай, варим на нем кашу и просто пьем. Сейчас на прилавках - десятки видов этого напитка. И почти столько же - подделок. Ядерная рыбаМы побывали во Владивостоке и узнали, есть ли радиация в тихоокеанской горбуше и может ли в Москве продаваться охлажденная рыба из Приморья? Сгущенка на постном маслеХотите узнать, из чего на самом деле сделаны варенье, джем, конфитюр, шоколадная паста, сгущенка и пудинг? Что хуже горькой редькиВы покупаете исключительно азербайджанские или абхазские помидоры, подмосковные огурцы и краснодарские яблоки? А вы уверены, что все эти овощи выращены именно там? Кушать проданоВопрос: "Кто купит в магазине салат, приготовленный не поваром, а, скажем, строителем-нелегалом"? Не спешите с ответом... Бедный йогуртБедный йогурт - это йогурт, в котором мало или совсем нет полезных, то есть живых бактерий. В отличие от живого он долго хранится... Чем пахнет маслоОднажды весной, в час небывалого дождливого заката в Москве, на Патриарших прудах появляется Александр Адабашьян - исполнитель роли Берлиоза в фильме "Мастер и Маргарита". Он не знает, что за десять минут до этого Аннушка уже разлила масло Кто вешает лапшуКрупы: гречка, манка, овсянка, рис. Макароны, вермишель и паста. Быстрые каши и сладкие хлопья. Можно сказать, что это - основа нашего рациона. Крашеная рыбаКакую рыбу есть: выловленную в реке или выращенную на ферме? Как найти безопасное рыбное филе и отличить настоящую рыбу от фальшивой? Дырка от бубликаПотеря сознания, гематомы, трещина лопатки. Так для Татьяны Аврамовой из Воронежа закончилось обычное чаепитие с тортом. Сыр или не сырЗнаете ли вы, что общего у сыра и моторного масла? А какого размера должны быть дырки в сыре и отчего он плачет? Ноль калорийЧто бы такое съесть, чтобы похудеть? В этой шутке есть только доля шутки.
Ведь сегодня даже самые вредные продукты становятся диетическими. Производители научились делать низкокалорийный майонез, обезжиренное мороженое и конфеты, "сжигающие" калории. Гадание на кофейной гущеЧай и кофе. Что мы знаем о напитках, которые пьем так часто?
Герой нашего фильма Владимир всегда любил фруктовый чай. Но однажды эта любовь закончилась. После чаепития Владимир очнулся в больнице. Врачи констатировали анафилактический шок. Аллергеном оказался ароматизатор - искусственная добавка, с помощью которой, как выяснилось, производители... Роковые яйцаКак отличить свежее яйцо от испорченного? Можно ли при покупке опознать курицу с антибиотиками? И какие пропорции должны быть у "правильной" курицы? Невидимый врагЭту опасность нельзя увидеть и невозможно почувствовать. Но она существует. Излучения окружают нас повсюду. Они, как паутина, опутывают нас со всех сторон Рецепты выживанияУраганы, грозы, пожары, наводнения, аномальные жара или холод, удушающий смог: Это только кажется, что стихийные бедствия происходят где-то далеко. На самом деле, они могут коснуться каждого. Мы должны быть готовыми к экстремальным ситуациям и знать, как правильно себя вести и что делать. Сладкая жизньВсе знают, что есть сладкое вредно. Но это мало кого останавливает. Мы решили провести тест. Специально для нашего эксперимента шеф-повар кофейни приготовил один и тот же десерт с разным содержанием сахара: 15%, 30% и 50%. Мы предложили эти десерты посетителям кафе. И спросили, какой им кажется вкуснее? Из 20 посетителей 18 выбрали десерт, который... Что в консервной банкеРыбные консервы. После термической обработки даже крупные рыбные косточки становятся мягкими и съедобными. Но именно рыбные консервы таят в себе больше всего сюрпризов. Странное насекомое с панцирем на спине и множеством лапок нашла Светлана Баранова в баночке с названием "Килька в томате". Экспертиза показала, что это морской таракан. Как... Что в бутылкеЧтобы наглядно продемонстрировать, как энергетические коктейли действуют на человека, мы решили поставить опыт. Поскольку это может быть опасно для здоровья, мы не привлекаем добровольцев со стороны. Испытывать действие энергетика на себе будет наш корреспондент. К его голове прикрепили электроды. На монитор выводится картинка - как коктейль... Что течет из кранаМожно ли пить воду из крана? Этот вопрос хоть раз задавал себе каждый. Одни уверены, что такую воду обязательно надо кипятить, другие, что в воде из крана "нет ничего страшного". "Среда обитания" выяснит, кто же прав, и что за вода на самом деле течет из наших кранов. Сколько стоит бесплатная медицинаВсе мы имеем право лечиться бесплатно. Это гарантирует нам 41 статья Конституции РФ. Но реальность современной российской жизни говорит о том, что бесплатной медицины почти не осталось. За все приходится платить... Рыбный деньРыба свежая, замороженная, подкопченная, сушеная и соленая, всякая, которая попадает к нам на стол не только по четвергам. На самом деле, часто вместо дорогой семги нам продают палтуса, тухлую рыбу пытаются выдать за рыбу "первой свежести", а вместе с живой рыбой продают ртуть и гельминтов. Бытовая химияСегодня хозяйка на кухне, почти как рабочий на химическом заводе. Многие компоненты средств бытовой химии - такие, как, например, хлор, фосфаты, диоксид серы, этиленгликоль - используются (хотя и в других пропорциях) в качестве ингредиентов для создания рецептов "боевой химии". Эти вещества небезопасны и требуют осторожного обращения с ними. Тот... Что на палочке?Москвич Игорь Васильев купил торт-мороженое, но дома выяснилось, что торт прокис. "Как может испортиться замороженный продукт"? - подумал Игорь и отнес странное лакомство обратно в магазин. Табачный заговорВсе курильщики знают, их привычка вредит здоровью и даже убивает. Но лишь немногие способны навсегда отказаться от сигарет. Шампунь на вашу головуПочему после мытья роскошной шевелюры купленным в хорошем магазине шампунем человек лысеет, а после втирания в кожу головы "надежного средства от перхоти" уже никогда не может избавиться от этой напасти? Кетчуп под майонезомСоусы. Сегодня в любом супермаркете они занимают несколько полок. В продаже можно найти соусы и приправы на все случаи жизни Тот еще фруктПочему разрезанное яблоко уже не темнеет? Как отличить натуральный помидор от мутанта? За что бананы сажают в газовую камеру? И где найти полезные овощи и фрукты? Об этом вы узнаете из нового фильма цикла "Среда обитания". Дары осениЭта чудо-ягода весит 18 килограммов. Чтобы вырастить ее, пришлось постараться. Два раза в неделю этот арбуз щедро поливали удобрениями - селитрой и мочевиной. Вырос он большим и красивым. Но есть и даже пробовать его категорически не рекомендуется. Сколько сока в соке?Испытывать жажду, а потом проверять на себе напитки будут профессиональные спортсмены - гребцы на каноэ. Они должны проплыть 15 километров. Каждый из них будет утолять жажду своим напитком. На финише мы выясним, сколько кваса, сока, газировки и воды выпили участники нашего теста. А спортивный врач оценит их состояние. И скажет, что лучше пить в... Продукты вечной молодостиХотите знать, как с помощью слов "дракон, значок, крендель и шахтер" запомнить номера вредных пищевых добавок, без которых лучше обойтись в ежедневном меню? КосметикаМодные духи или туалетная вода, дорогой крем или новая тушь, удлиняющая ресницы - самые популярные подарки для женщин к празднику 8 марта. Но ждут его не только женщины. 8 марта - лучший день в году для производителей косметики и парфюмерии. В предпраздничной лихорадке мы сметаем с прилавков любую продукцию, не тратя времени на то, чтобы узнать: а... Фальшивая этикеткаЗнаете ли вы, что в магазинах нас не обязательно обвешивают? Продавцам и производителям этого и не надо делать. Фальшивые лекарстваТаблетка, от которой болит голова. Капсула, от которой темнеет в глазах. Ампула, которая убивает. Фальшивые лекарства. Антибиотики, гормоны, обезболивающие. С фальшивками борется милиция, врачи и Росздравнадзор. Шесть лет лишения свободы грозит производителю опасных пилюль. Но это в том случае, если от лекарства кто-то умер. Только больные чаще... Таблетки от всех болезнейТаблетки от всех болезней - пока еще несбыточная мечта человечества. Врачи и ученые не верят в чудеса, и не обещают нам создание чудо-таблеток в ближайшее время. Но есть те, кто думают иначе. Правда, к медицине эти люди отношения не имеют. Как и пилюли, которые они производят, рекламируют и продают тысячами упаковок по всей России... Чем нас кормят на улице?"Макдональдс" - одна из самых популярных в мире сетей фастфуда. Но из чего сделана эта еда, в точности не знают даже сами продавцы. Рецепты гамбургеров и биг-маков хранят как военную тайну. Специально для нас эксперты согласились "разложить" гамбургер буквально на молекулы и выяснить, из чего именно он состоит. ФастфудТри килограмма химических веществ - именно столько съедает среднестатистический россиянин за один год вместе с рыбой, мясом, фруктами и овощами. А иногда и вместо них... Что мы едимЕсли бы мы знали, что нам продают на рынках и в магазинах, то сами бы стали выращивать себе еду. То, что имеет самый аппетитный и привлекательный вид - часто "неликвид" вымоченный в марганцовке и нашпигованный воском. Много мяса из ничегоМясо. В год среднестатистический россиянин съедает около 70 килограммов этого продукта. На самом деле мяса в нашем рационе почти вдвое меньше. Сколько мяса в колбасе?Цены на колбасные изделия растут с каждым годом. Но с каждым годом в них становится все меньше и меньше мяса. Где найти колбасу из мяса и как выбрать сосиски? О вакцинации для думающих родителейГалина Петровна Червонская является высококвалифицированным специалистом в области вакцинологии, вирусологом с многолетним стажем. В доступной форме она излагает массу полезной информации, связанной с прививками, которую вы вряд ли услышите в наших поликлиниках.
|
|
|
Главная
Статьи
Пищевые добавки
Ингредиенты косметики
Анализы
Витамины
Вакцинация
Лекарства
Видео
Калькулятор
Поиск
Каталог
В избранное