Больной нуждается
в уходе врача,
и чем дальше врач уйдет,
тем лучше...

Пищевые добавки. E-kod.ru - Энциклопедия здорового образа жизни

Пищевые добавки


Выводить по: 10 20 50 

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 

E-код
НазваниеФункцияКодПотенциальный эффектВозможное пищевое использование vДругие варианты использования
E508Хлорид калия /Potassium Chloride/Желирующее веществоПСчитается безопасным при употреблении в пищу в небольших количествах; язва кишечника; не рекомендуется детям; оказывает токсическое воздействие на сердечно-сосудистую систему, печень и органы дыханияПродукты с пониженным содержанием натрия, заменители соли с пониженным содержанием натрияКосметика, удобрение
E357Адипат калия /Potassium Adipate/
(калиевая соль адипиновои кислоты)
Регулятор кислотностиССм. Адипиновая кислота (E355)Продукты с пониженным содержанием солиКотловая вода
E551Диоксид кремния /Silicon Dioxide/
(соли кремниевой кислоты)
Агент, предотвращающий слеживание и комкованиеБСчитается безопасным при употреблении в пищу; оказывает благотворное влияние на здоровьеПродукты с яичным порошком, осветлитель напитков, заменители солиПроизводство пива, корм для животных, бумага и картон
E528Гидроксид магния /Magnesium Hydroxide/
(получают из хлорида магния и гидроксида натрия или путем осаждения морской воды)
Регулятор кислотностиБСчитается безопасным при употреблении в пищу в небольших количествахПроизводство некоторых сортов карамели, консервированный горошек, изготовление сыраЗубная паста, крем для кожи
E559Алюмосиликат; каолин /Aluminium Silicate (Kaolin)/Агент, предотвращающий слеживание и комкованиеПСчитается безопасным при употреблении в пищу (?); см. Алюминий (E173)Производство пиваДетская присыпка, пудра
E1201Поливинилпирролидон /Polyvinylpyrrolidone/
(PVP)
Осветлитель СтабилизаторОПоражения легких и почек; газы; опухоли; аллергический контактный дерматит при применении солнцезащитного крема; повышенная чувствительность кожи; канцерогенПроизводство пива, вина и уксусаЛак для волос и ногтей, шампунь, солнцезащитный крем
E948Кислород /Oxygen/Упаковочный газБСчитается безопасным при употреблении в пищуПроизводство сидра
E418Геллановая камедь /Gellan Gum/
(смола, получаемая путем ферментации углеводов с pseudomonas elodea))
Загуститель СтабилизаторССчитается безопасной при употреблении в пищу в небольших количествах; чрезмерное потребление может вызвать диареюРазличные продукты
E1410Монокрахмалфосфат /Monostarch Phosphate/
(модифицированный крахмал; см. Крахмал - Модифицированный в разделе "Ингредиенты косметики")
Загуститель СтабилизаторПСуществует неопределенность относительно безопасности употребления модифицированного крахмала, особенно для детейРазличные продукты
E523Сульфат алюминия-аммония /Aluminium Ammonium Sulphate/
(сделан из сульфата аммония и сульфата алюминия)
Стабилизатор Регулятор кислотностиПСчитается безопасным при употреблении в пищу в небольших количествах (?); прием внутрь больших доз может вызвать жжение во рту и горле, тошноту и диарею; см. Алюминий (E173)Разрыхлитель для теста, мукомольная промышленность и производство сухих завтраковОчистка питьевой воды, противопожарная обработка, растительный клей

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 

 
 
 
© E-kod.ru, 2007-2022