| E444 | Сахарозы ацетат изобутират /Sucrose Acetate Isobutyrate/ | Эмульгатор Стабилизатор | С | Считается безопасным при употреблении в пищу; вызывал поражение печени у собак, но не у других животных | Напитки со вкусом цитрусовых | |
| E473 | Сахарозы и жирных кислот эфиры /Sucrose Esters of Fatty Acids/
(получают из сахарозы и жирных кислот; могут быть животного происхождения; могут быть ГМ) | Эмульгатор Стабилизатор | С | Считаются безопасными при употреблении в пищу в небольших количествах; большие дозы могут вызывать тошноту, диарею, газы, вздутие живота, боли в животе; могут способствовать поглощению пищевых аллергенов | Маргарин, молочные десерты, жевательная резинка, шоколад, майонез | |
| E162 | Свекольный красный; бетанин /Beetroot Red, Betanin/
(получают из свеклы) | Краситель (темно-красный/пурпурный) | С | Считается безопасным при употреблении в пищу; содержит нитраты, поэтому не рекомендуется детям | Десерты, желе, джемы, леденцы с лакрицей, сладости | Косметика |
| E174 | Серебро /Silver/
(природный металл) | Краситель (металлик) | Б | Токсично в очень больших дозах; не следует употреблять в пищу; накапливается в тканях; аргирия (голубовато-серая кожа); поражение почек | Украшение тортов, "серебряное драже", серебристый миндаль | Косметика, лак для ногтей |
| E513 | Серная кислота /Sulphuric Acid/ | Регулятор кислотности | Б | Считается безопасной при употреблении в пищу | Используется для модификации крахмала | Пивоваренная промышленность, косметические продукты |
| E560 | Силикат калия /Potassium Silicate/ | | Н | | | |
| E552 | Силикат кальция /Calcium Silicate/
(получают из извести и диатомовой земли) | Агент, предотвращающий слеживание и комкование | С | Считается безопасным при употреблении в пищу; вдыхание может вызвать раздражение дыхательных путей, астму | Разрыхлитель для теста, рис, жевательная резинка, поваренная соль, ванильный порошок | Пудра для лица, известковое стекло, цемент |
| E553a | Силикат магния, трисиликат магния /(i) Magnesium Silicate (ii) Magnesium Trisilicate/ | Агент, предотвращающий слеживание и комкование | С | Считается безопасным при употреблении в пищу в небольших количествах; камни в почках | Ванильный порошок | Тальк, шампунь, антацид |
| E557 | Силикат цинка /Zink Silicate/ | | Н | | | |
| E550 | Силикаты натрия: (i) силикат натрия, (ii) мета-силикат натрия /Sodium Silicates: (i) Sodium Silicate (ii) Sodium Metasilicate/ | | Н | | | |
Главная
Статьи
Пищевые добавки
Ингредиенты косметики
Анализы
Витамины
Вакцинация
Лекарства
Видео
Калькулятор
Поиск
Каталог
В избранное