Стеарилтартрат

E-код:	E483
Название:	Стеарилтартрат
Международное название:	Stearyl Tartrate
Описание:	Получают из винной кислоты; может быть животного происхождения; запрещен в некоторых строках
Функция:	Эмульгатор Стабилизатор
Воздействие:	Подозрительный
Потенциальные эффекты:	Считается безопасным при употреблении в пищу; имеются предположения, что может быть канцерогенным
Возможное пищевое использование:	Тесто
<< Предыдущий	Следующий >>