| E-код: | E161b |
| Название: | Лютеин |
| Международное название: | Lutein |
| Описание: | Обнаружен в яичном желтке, жировых клетках и зеленых листьях; может быть животного происхождения |
| Функция: | Краситель (от желтого до красного) |
| Воздействие: | Безопасный |
| Потенциальные эффекты: | Считается безопасным при употреблении в пищу в небольших количествах |
| Возможное пищевое использование: | Бакалейные товары |
| Другие варианты использования: | Корм для домашних животных и птиц |
| << Предыдущий | Следующий >> |