E-код: | E352 |
Название: | Малаты кальция |
Международное название: | Calcium Malates (i) Calcium Malate (ii) Calcium Hydrogen Malate |
Описание: | Кальциевые соли яблочной кислоты |
Функция: | Регулятор кислотности Уплотняющий агент |
Воздействие: | Безопасный |
Потенциальные эффекты: | Считаются безопасными при употреблении в пищу |
Возможное пищевое использование: | Фруктовые напитки, безалкогольные напитки, кокосовый орех с сахаром |
<< Предыдущий | Следующий >> |