Больной нуждается
в уходе врача,
и чем дальше врач уйдет,
тем лучше...

Пищевые добавки. E-kod.ru - Энциклопедия здорового образа жизни

Пищевые добавки


Выводить по: 10 20 50 

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 

E-код
НазваниеФункцияКод vПотенциальный эффектВозможное пищевое использованиеДругие варианты использования
E131Патентованный синий V /Patent Blue V/
(угольный деготь или азокра-ситель; запрещен в некоторых странах)
Краситель (голубовато-фиолетовый)ОАстма; желудочно-кишечные расстройства; анафилаксия; крапивница; гиперактивность; аллергические реакции; чувствительным к аспирину людям лучше избегатьЯйцо по-шотландски (?) (крутое яйцо, запеченное в колбасном фарше)Краска для медицинской диагностики
E132Индиго; индигокармин /Indigotine, Indigo Carmine/
(FD and С Blue №2; краситель из угольного дегтя; запрещен в некоторых странах)
Краситель (умеренно-яркий зеленый)ОАстма; аллергические реакции; гиперактивность; проблемы с сердцем; не рекомендуется детям; канцероген; (см. Угольный деготь в разделе "Ингредиенты косметики")Бутылочные безалкогольные напитки, сладости, сухое печенье, кондитерские изделия, мороженое, выпечкаОполаскиватель для волос, краска в тестах функции почек, таблетки и капсулы
E142Зеленый S /Greens S/
(краситель из угольного дегтя; запрещен в некоторых странах)
Краситель (зеленый)ОГиперактивность; астма; сыпь на коже; бессонница; см. Угольный деготь в разделе "Ингредиенты косметики"Консервированный горошек, мятный соус, полуфабрикат творож-ного пудингаТекстильная промышленность
E150cСахарный колер III, полученный по аммиачной технологии /Ammonia Caramel/
(может производиться из сахарной свеклы, сахарного тростника или кукурузного крахмала; производится с использованием аммиака; может быть ГМ)
Краситель (от темно-коричневого до черного) Усилитель вкусаОГиперактивность; может оказывать вредное воздействие на печень, желудок, репродуктивную функцию; вызывал судороги в некоторых тестах на животных; токсичен для крови у крысСоевый соус, устричный соус, бисквиты, джемы, черный хлеб, маринованные огурцы, шоколад, глазурь
E155Коричневый НТ /Brown HT/
(краситель из угольного дегтя и азокраситель; запрещен в некоторых странах)
Краситель (коричневый)ОАстма; аллергические реакции; крапивница; может оказывать вредное воздействие на почки; не рекомендуется детям; чувствительным к аспирину людям лучше избегатьПолуфаьрикат шоколадного кекса, шоколадные бисквиты
E160bАнаттоэкстракты, биксин, норбиксин /Annatto, Bixin, Norbixin/
(анатто получают из дерева анатто; биксин и норбиксин - это экстракты)
Краситель (от желтого до розового)ОАнатто может вызывать раздражительность у детей; крапивницу; повышенное давление; зуд; биксин и норбиксин проходят тесты на токсичностьМаргарин, выпечка, обезжиренные пасты, молочные продукты, сухие завтракиКраситель для ткани, мыло, лак, краски для тела
E173Алюминий /Aluminium/
(получают из руды боксита)
Краситель (металлик)ОПрием внутрь или вдыхание может привести к обострению заболеваний почек и легких; токсичен для сердечно-сосудистой, репродуктивной и нервной систем; есть доказательства связи с болезнью Альцгей-мера; Европарламент высказался в пользу запрещения алюминиевых добавокУкрашение тортов и т. п.Косметика, кастрюли и сковороды, антиперс-пира нты, серебристая окраска таблеток
E180Литолрубин ВК /Lithol Rubine BK/
(синтетический; азокраситель; запрещен в некоторых странах)
Краситель (красноватый)ОАстма; крапивница; сенная лихорадка; желудочно-кишечные расстройства; бессонница; гиперактивностьКорка твердых сортов сыра, таких как эдамКосметика, фармацевтические препараты
E210Бензойная кислота /Benzoic Acid/
(встречается в природе в коре вишни, малине, анисе и коре кассии)
Консервант Усилитель вкусаОАстма; крапивница; нарушения поведения; гиперактивность; может оказывать вредное воздействие на легкие; вызывать раздражение глаз и кожи; чувствительным к аспирину людям лучше избегать; нейротоксиченБезалкогольные солодовые напитки, сидр, немолочный соус для пудинга, жевательная резинка, фруктовый сок, маргарин, мороженоеКосметика, ополаскиватель для волос, средство для очистки кожи, духи, фармацевтические товары
E211Бензоатнатрия /Sodium Benzoate/
(натриевая соль бензойной кислоты)
КонсервантОАстма; крапивница; контактный дерматит; сенная лихорадка; раздражение кожи и полости рта; гиперактивность; анафилаксия; чувствительным к аспирину людям лучше избегатьБутылочные безалкогольные напитки, фруктовый сок, джемы, маринованные огурцы, приправы, выпечка, томатная пастаЗубная паста, крем для глаз, вспомогательное средство при медицинской диагностике функции печени

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 

 
 
 
© E-kod.ru, 2007-2022