| E154 | Коричневый FK /Brown FK/
(смесь шести азокрасителеи, других красок и хлорида натрия и/или сульфата натрия; запрещен во многих странах) | Краситель (коричневый) | ОО | Астма; аллергические реакции; крапивница; может оказывать вредное воздействие на сердце, почки, печень, щитовидную железу; чувствительным к аспирину людям лучше избегать; не рекомендуется детям | Копченая и консервированная рыба, копченый окорок, картофельные чипсы | |
| E230 | Бифенил; дифенил /Biphenyl, Diphenyl/
(получают из бензола; запрещены в некоторых странах) | Противогрибковое средство Консервант | ОО | Контакт может вызвать раздражение глаз и слизистой оболочки носа; рвота; тошнота; подавляет деятельность ЦНС; токсичен для печени, почек, органов дыхания, сердечно-сосудистой и нервной систем | Используется для окуривания некоторых фруктов (осаждается на кожице фруктов), пропитывания дифенилом бумаги, в которую заворачивают продукты; корка цитрусовых, мармелад | |
| E284 | Борная кислота /Boric Acid/
(получают путем воздействия серной или соляной кислоты на буру; в канадском списке запрещенных добавок) | Консервант Агент для средств ухода за полостью рта | ОО | Отмечались тяжелые отравления после приема внутрь или контакта со ссадинами на коже; токсична для почек, печени, сердечно-сосудистой, репродуктивной и нервной систем | Икра, противогрибковая обработка цитрусовых | Детская присыпка, мыло, крем для век, средства для ухода за полостью рта, косметика |
| E320 | Бутилгидроксианизол /Butylated Hydroxyanisole (BHA)/
(ВНА; получают из нефти; запрещен в некоторых странах) | Антиоксидант Консервант | ОО | Крапивница; сонливость; сенная лихорадка; головная боль; свистящее дыхание; утомляемость; астма; не рекомендуется детям; может оказывать вредное воздействие на почки, печень, щитовидную железу, желудок, репродуктивную функцию; гормональные нарушения; канцерогенный; тератогенный | Картофельное пюре быстрого приготовления, пищевые жиры и растительные масла, жевательная резинка, пасты с пониженным содержанием жира, маргарин, мясные продукты, мороженое | Косметика |
| E321 | Бутилгидрокситолуол /Butylated Hydroxytoluene (BHT)/ | Антиоксидант Консервант | ОО | Хроническая крапивница; дерматиты; утомление; астма;, агрессивность; брон-хоспазм; не рекомендуется детям; оказывает влияние на репродуктивную функцию, почки, желудок, печень; оказывает вредное воздействие на водные организмы | Растительное масло и жир, жевательная резинка, рыбопродукты, сухие завтраки из дробленого зерна,пиво и напитки на солоде; продукты, упакованные в полиэтиленовую пленку | Крем для бритья, масло и крем для детей, губная помада, карандаш для подведения глаз, упаковочные материалы, изделия из резины, топливо |
| E951 | Аспартам /Aspartame/
(получают из фенилаланина и аспарагиновой кислоты; в организме расщепляется на метанол, затем на формальдегид; может быть ГМ) | Искусственный подсластитель Усилитель вкуса | ОО | Головная боль; депрессия; тревога; астма; усталость; гиперактивность; симптомы, схожие с рассеянным склерозом; слепота; агрессивность; мигрень; бессонница; головокружение; раздражительность; эпилепсия; нарушения памяти; припадки (более 92 видов); не рекомендуется детям; не рекомендуется женщинам во время беременности; тератогенный | Искусственные подсластители (NutrisweetT, EqualT), низкокалорийные продукты, диетические напитки, жевательная резинка, безалкогольные напитки, растворимый кофе, может добавляться к любым продуктам без сахара | Лекарства, включая детские |
| E954 | Сахарин (натриевая, калиевая, кальциевая соли) /Saccharin and its Na, K and Ca Salts/
(получают из толуола; запрещено или ограничено использование во многих странах) | Искусственный подсластитель | ОО | Крапивница; зуд; не рекомендуется детям; экзема; тошнота; диарея; диурез; головная боль; мутаген; канцероген; тератоген | Диетические безалкогольные напитки, заменитель сахара | Жевательный аспирин, лекарственные препараты |
| E103 | Алканет, алканин /Alkanet/ | | Н | Вызывает раковые опухоли | | |
| E107 | Желтый 2 G /Yellow 2 G/ | | Н | Вызывает аллергические реакции | | |
| E125 | Понсо, пунцовый SX /Ponceau SX/ | | Н | Вызывает раковые опухоли | | |
Главная
Статьи
Пищевые добавки
Ингредиенты косметики
Анализы
Витамины
Вакцинация
Лекарства
Видео
Калькулятор
Поиск
Каталог
В избранное