| E-код: | E235 |
| Название: | Натамицин |
| Международное название: | Natamycin (Pimaricin) |
| Описание: | Пимарицин; фунгицид, получаемый из Streptomyces natalensis |
| Функция: | Консервант |
| Воздействие: | Опасный |
| Потенциальные эффекты: | Умеренно токсичен при приеме внутрь; тошнота; рвота; диарея; анорексия; умеренное раздражение кожи |
| Возможное пищевое использование: | Консервированные, обработанные мясные продукты, корка для сыра |
| Другие варианты использования: | Лекарства от грибковых заболеваний глаз и век |
| << Предыдущий | Следующий >> |