| E-код: | E250 |
| Название: | Нитрит натрия |
| Международное название: | Sodium Nitrite |
| Описание: | Синтетический; запрещен в некоторых странах; см. Нитриты в разделе "Ингредиенты косметики") |
| Функция: | Консервант |
| Воздействие: | Опасный |
| Потенциальные эффекты: | Тошнота; головная боль; головокружение; не разрешается использовать в продуктах для детей в возрасте до 6 месяцев; токсичен для водных организмов |
| Возможное пищевое использование: | Консервированное и прессованное мясо, колбасы, бекон |
| Другие варианты использования: | Антикоррозионная добавка в некоторых видах косметики |
| << Предыдущий | Следующий >> |