Больной нуждается
в уходе врача,
и чем дальше врач уйдет,
тем лучше...

Пищевые добавки. E-kod.ru - Энциклопедия здорового образа жизни

Пищевые добавки


Выводить по: 10 20 50 

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 

E-код
НазваниеФункцияКод vПотенциальный эффектВозможное пищевое использованиеДругие варианты использования
E266Дегидроацетат натрия /Sodium Dehydroacetate/
E297Фумаровая кислота /Fumaric Acid/
(получают путем ферментации глюкозы или черной патоки грибками)
Пищевая кислота АнтиоксидантБСчитается безопасной при употреблении в пищуСолодовые безалкогольные напитки, кондитерские изделия, полуфабрикат творож-ного пудингаКосметика
E301Аскорбат натрия /Sodium Ascorbate/
(синтетический; натриевая соль аскорбиновой кислоты)
АнтиоксидантБСчитается безопасным при употреблении в пищуДетское питание, замороженная рыба, вино, уксус, пивоКосметика
E302Аскорбат кальция /Calcium Ascorbate/
(получают из аскорбиновой кислоты и карбоната кальция)
Консервант АнтиоксидантБСчитается безопасным при употреблении в пищуПродукты из концентрированного молока, мясные продукты, прошедшие тепловую обработку и консервацию
E304Аскорбилпальмитат /Ascorbyl Palmitate/
(может быть животного происхождения)
Антиоксидант КонсервантБСчитается безопасным при употреблении в пищуМолочная смесь, салатное масло, картофельное пюре быстрого приготовления, паста с низким содержанием жира
E306Токоферолы /Mixed Tocopherols Concentrate/
(витамин E; получают из пищевых растительных масел; может быть ГМ)
АнтиоксидантБСчитаются безопасными при употреблении в пищу; могут разрушаться при замораживанииМолочная смесь, маргарин, салатное масло, паста с пониженным содержанием жираДезодорант, детские лекарства, пищевые добавки
E308Гамма-токоферол /Synthetic Gamma-tocopherol/
(синтетический; может быть ГМ)
АнтиоксидантБОбнаружено, что этот тип витамина E играет определенную защитную роль в организмеМолочная смесь, салатное масло, маргарин, паста с пониженным содержанием жира
E309Дельта-токоферол /Synthetic Delta-tocopherol/
(витамин E; может быть ГМ)
АнтиоксидантБСчитается, что витамин E выполняет защитную функцию в организмеМасло для салатов, пасты с низким содержанием жира, молочная смесь, маргарин
E335Тартраты натрия /Sodium Tartrates: (i)-Monosodium Tartrate (ii)-Disodium Tartrate/
(натриевая соль винной кислоты)
Регулятор кислотности Связывающее соединениеБСчитаются безопасными при употреблении в пищуСыр, желе с искусственными подсластителями, мясные продукты
E340Фосфаты калия /Potassium Ortophosphates (i) Monopotassium Ortophosphate (ii) Dipotassium Ortophosphate (iii) Tripotassium Ortophosphate/Регулятор кислотности СтабилизаторБСчитаются безопасными при употреблении в пищуЗамороженные продукты, в состав которых входят яйца, производство шампанскогоШампунь, средство для удаления кутикулы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 

 
 
 
© E-kod.ru, 2007-2018