| E-код: | E385 |
| Название: | Этилендиаминтетраацетат кальция-натрия EDTA |
| Международное название: | Calcium Disodium Ethylene Diamine Tetra-acetate (Calcium Disodium EDTA) |
| Описание: | Запрещен в некоторых странах |
| Функция: | Консервант Связывающее соединение |
| Воздействие: | Опасный |
| Потенциальные эффекты: | Мышечные судороги; кровь в моче; кишечные расстройства; поражение почек; дисбаланс минералов; поражение хромосом; может приводить к повышенному накоплению тяжелых металлов; может оказывать вредное воздействие на печень и репродуктивную функцию |
| Возможное пищевое использование: | Приправы, безалкогольные напитки, бутербродные пасты, пиво, эль, маргарин, растворимый чай |
| Другие варианты использования: | Используется в медицине для деток-сикации при отравлении тяжелыми металлами |
| << Предыдущий | Следующий >> |