Больной нуждается
в уходе врача,
и чем дальше врач уйдет,
тем лучше...

Пищевые добавки. E-kod.ru - Энциклопедия здорового образа жизни

Пищевые добавки


Выводить по: 10 20 50 

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 

E-код
Название ^ФункцияКодПотенциальный эффектВозможное пищевое использованиеДругие варианты использования
E433Полиоксиэтилен (20) сорбита н моноолеат; полисорбат 80 /Polyoxyethylene Sorbitan Monooleate (Polysorbate 80)/Эмульгатор СтабилизаторОСвязан с загрязняющим веществом 1,4 диоксаном, вызывающим рак у животныхСахарная глазурь, замороженный сладкий крем, шербет, майонез, мороженое, маринованные огурцыВитамины и минеральные добавки
E900Полидиметилсилоксан /Dimethyl Polysiloxane/Противопенный агентПОстрые или отсроченные гиперчувствительные реакции; тошнота; диареяЖевательная резинка, безалкогольные напитки, джем, растворимый кофе, ликерыОснова для мази, лекарства местного действия, защитное средство для кожи
E1200Полидекстроза /Polydextrose/
(похожа на целлюлозу)
Увлажнитель СтабилизаторССчитается безопасным при употреблении в пищу в небольших количествах; чрезмерное потребление может оказывать слабительное действие; не рекомендуется детямНизкокалорийные продукты, йогурт, порошок для сладкого крема, мороженое, кондитерские изделия
E475Полиглицерина и жирных кислот эфиры /Polyglycerol Esters of Fatty Acids/
(могут быть животного происхождения; могут быть ГМ)
Эмульгатор ЗагустительПСчитаются безопасными при употреблении в пищуМайонез, полуфабрикат кекса, суррогат сливок, сливки для кофе, сахарная глазурь
E476Полиглицерина и взаимо-этерифицированных рициноловых кислот эфиры /Polyglycerol Polyricinoleate/
(получают из касторового масла и сложных эфиров глицерина; могут быть животного происхождения; могут быть ГМ)
ЭмульгаторБСчитаются безопасными при употреблении в пищуШоколад, жидкий шоколад, шоколадное мороженое, глазурь, сахарная глазурь, полуфабрикат кекса
E1202Поливинилполипирролидон /Polyvinylpolypyrrolidone/
(синтетический протеин)
Стабилизатор цветаОСм. Поливинилпирролидон (E1201)Используется для очистки игристого вина и уксусаЛак для волос
E1201Поливинилпирролидон /Polyvinylpyrrolidone/
(PVP)
Осветлитель СтабилизаторОПоражения легких и почек; газы; опухоли; аллергический контактный дерматит при применении солнцезащитного крема; повышенная чувствительность кожи; канцерогенПроизводство пива, вина и уксусаЛак для волос и ногтей, шампунь, солнцезащитный крем
E450Пирофосфаты /Diphosphates (I) Disodium Diphosphate (ii) Trisodium Diphosphate (iii) Tetrasodium Diphosphate (iv) Dipotassium Diphosphate (v) Tetrapotassium Diphosphate (vi) Dicalcium Diphosphate (vii) Calcium Dihydrogen diphosphate/Регулятор кислотности Связывающее соединениеССчитаются безопасными при употреблении в пищу в небольших количествах; чрезмерное потребление может вызвать повреждение почек, размягчение костей; остеопорозКонсервированное мясо и рыба, плавленый сыр, разрыхлитель для теста
E223Пиросульфит натрия /Sodium Metabisulphite/
(синтетический; натриевая соль сернистой кислоты; см. Сульфиты в разделе "Ингредиенты косметики")
КонсервантОАстма (опасные для жизни приступы); сенная лихорадка; хроническая крапивница; атопический дерматит; вреден для водных организмовХлеб и мучные изделия, желе, сухофрукты, томатная паста, вишневый ликерСредства для ухода за волосами, препараты для ванны, дезодорант для тела
E224Пиросульфит калия /Potassium Metabisulphite/
(см. Сульфиты в разделе "Ингредиенты косметики")
Консервант АнтиоксидантОАстма; крапивница, проблемы с поведением; раздражение желудка; анафилаксияСыр и сырные продукты, наборы для изготовления домашнего винаОтбеливание соломы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 

 
 
 
© E-kod.ru, 2007-2024