Полиглицерина и жирных кислот эфиры - E475. E-kod.ru - Энциклопедия здорового образа жизниПолиглицерина и жирных кислот эфиры| E-код: | E475 | | Название: | Полиглицерина и жирных кислот эфиры | | Международное название: | Polyglycerol Esters of Fatty Acids | | Описание: | Могут быть животного происхождения; могут быть ГМ | | Функция: | Эмульгатор Загуститель | | Воздействие: | Подозрительный | | Потенциальные эффекты: | Считаются безопасными при употреблении в пищу | | Возможное пищевое использование: | Майонез, полуфабрикат кекса, суррогат сливок, сливки для кофе, сахарная глазурь | | << Предыдущий | Следующий >> |
|