Больной нуждается
в уходе врача,
и чем дальше врач уйдет,
тем лучше...

Пищевые добавки. E-kod.ru - Энциклопедия здорового образа жизни

Пищевые добавки


Выводить по: 10 20 50 

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 

E-код
НазваниеФункцияКодПотенциальный эффектВозможное пищевое использование vДругие варианты использования
E155Коричневый НТ /Brown HT/
(краситель из угольного дегтя и азокраситель; запрещен в некоторых странах)
Краситель (коричневый)ОАстма; аллергические реакции; крапивница; может оказывать вредное воздействие на почки; не рекомендуется детям; чувствительным к аспирину людям лучше избегатьПолуфаьрикат шоколадного кекса, шоколадные бисквиты
E944Пропан /Propane/Газ-вытеснитель в аэрозольной упаковке СатураторПМожет оказывать наркотическое действие в больших концентрациях; нейротоксичен; в настоящее время оценивается его безопасностьПористые продукты и продукты в аэрозоляхКосметика в аэрозолях
E100Куркумины /Curcumin/
(получают из куркумы)
Краситель (оранжевый/желтый) АнтиоксидантСОбладают многими полезными для здоровья свойствами; могут вызывать раздражение кожи; умеренно Порошок карри, рыбные палочки, маргарин, кондитерские изделия; плавленый сыр, рис со специями
E509Хлорид кальция /Calcium Chloride/
(кальциевая соль хлористоводородной кислоты)
Уплотняющий агент Связывающее соединениеССчитается безопасным при употреблении в пищу в небольших количествах; вызывает раздражение кожи и слизистых оболочек, расстройства желудка, аритмию сердцаПрессованный творог, желе, консервированные помидоры, заменители соли с низким содержанием натрияКосметика, глазная примочка, огнетушители
E575Глюконо-дельта-лактон /Glucono-delta-lactone/
(получают путем окисления глюкозы; может быть ГМ)
Регулятор кислотностиССчитается безопасным при употреблении в пищу в небольших количествах; чрезмерное потребление может вызвать диареюПрессованный творог, мясные продукты, полуфабрикат желе, консервированные овощиОчищающие средства, пивоварение
E507Соляная кислота /Hydrochloric Acid/Регулятор кислотности Модифицирующее веществоБСчитаются безопасными при употреблении в пищуПрессованный творог, сливочный сырСредство для обесцвечивания волос, растворитель
E385Этилендиаминтетраацетат кальция-натрия EDTA /Calcium Disodium Ethylene Diamine Tetra-acetate (Calcium Disodium EDTA)/
(запрещен в некоторых странах)
Консервант Связывающее соединениеОМышечные судороги; кровь в моче; кишечные расстройства; поражение почек; дисбаланс минералов; поражение хромосом; может приводить к повышенному накоплению тяжелых металлов; может оказывать вредное воздействие на печень и репродуктивную функциюПриправы, безалкогольные напитки, бутербродные пасты, пиво, эль, маргарин, растворимый чайИспользуется в медицине для деток-сикации при отравлении тяжелыми металлами
E527Гидроксид аммония /Ammonium Hydroxide/
(получают из газообразного аммиака; запрещен в некоторых странах)
Регулятор кислотности НейтрализаторПСчитается безопасным при употреблении в пищу; раздражающе воздействует на глаза и слизистые оболочки; ломкость волос; токсичен при приеме внутрьПродукты из какао, шоколадКраска для волос "металлик", защитный крем, пятновыводитель, корм для животных, моющие средства
E302Аскорбат кальция /Calcium Ascorbate/
(получают из аскорбиновой кислоты и карбоната кальция)
Консервант АнтиоксидантБСчитается безопасным при употреблении в пищуПродукты из концентрированного молока, мясные продукты, прошедшие тепловую обработку и консервацию
E421Маннит /Mannitol/
(получают из морских водорослей)
Подсластитель Увлажняющее средствоОВызывает реакции при гиперчувствительности; тошнота; рвота; диарея; крапивница; не рекомендуется детям и диабетикам; нарушение функции почек; раздражение желудка; анафилаксияПродукты с модифицированными углеводами или низкокалорийные продукты, жевательная резинка, сладости, джемы, желеКрем для рук, средства для ухода за волосами

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 

 
 
 
© E-kod.ru, 2007-2018