| E404 | Альгинат кальция /Calcium Alginate/ | Загуститель Стабилизатор | С | Альгинаты могут оказывать благотворное воздействие на здоровье; они подавляли всасывание важных питательных веществ в тестах на животных | Мороженое, мягкий сыр и прессованный творог, сырные закуски, десерты мгновенного приготовления | Лосьон и крем для рук, шампунь, наборы для завивки |
| E403 | Альгинат аммония /Ammonium Alginate/
(соль аммония альгиновой кислоты, получаемой из морских водорослей) | Загуститель Стабилизатор | С | Альгинаты могут оказывать благотворное воздействие на здоровье; альгинаты подавляют всасывание важных питательных веществ в тестах на животных | Полуфабрикат десертов, полуфабрикат сладкого крема, мороженое, йогурт | Косметика; котловая вода |
| E402 | Альгинат калия /Potassium Alginate/
(калиевая соль альгиновой кислоты) | Загуститель Стабилизатор | С | Альгинаты могут оказывать благотворное воздействие на здоровье; альгинаты подавляют всасывание важных питательных веществ в некоторых тестах на животных | Мороженое, йогурт, полуфабрикат сладкого крема | |
| E401 | Альгинат натрия /Sodium Alginate/
(натриевая соль альгиновой кислоты) | Загуститель Стабилизатор | С | Альгинаты могут оказывать благотворное воздействие на здоровье; подавляют всасывание важных питательных веществ в тестах на животных | Замороженные десерты, джемы, фруктовые желе | Лосьон для детей, наборы для завивки "перманент", крем для бритья |
| E400 | Альгиновая кислота /Alginic Acid/
(экстракт морских водорослей) | Растительная смола Загуститель | С | Безопасна при употреблении в пищу в небольших количествах; альгинаты подавляли впитывание важных питательных веществ в некоторых тестах на животных | Мороженое, полуфабрикат десертов, полуфабрикат сладкого крема, фруктовое молоко, ликеры, молочная смесь для грудных де-тей, йогурт | Косметика и текстиль |
| E399 | Лактобионат кальция /Calcium Lactobionate/ | | Н | | | |
| E391 | Фитиновая кислота /Phytic Acid/ | | | | | |
| E390 | Дистеарилтиодипропионат /Dustearyl Thiodipropionate/ | | Н | | | |
| E389 | Дилаурилтиодипропионат /Dilauryl Thiodipropionate/ | | Н | | | |
| E388 | Тиопропионовая кислота /Thiodipropionic Acid/ | | Н | | | |
| E387 | Оксистеарин /Oxystearin/ | | Н | | | |
| E386 | Этилендиаминтетраацетат динатрий /Disodium Ethylene Diamine Tetra-acetate/ | | | | | |
| E385 | Этилендиаминтетраацетат кальция-натрия EDTA /Calcium Disodium Ethylene Diamine Tetra-acetate (Calcium Disodium EDTA)/
(запрещен в некоторых странах) | Консервант Связывающее соединение | О | Мышечные судороги; кровь в моче; кишечные расстройства; поражение почек; дисбаланс минералов; поражение хромосом; может приводить к повышенному накоплению тяжелых металлов; может оказывать вредное воздействие на печень и репродуктивную функцию | Приправы, безалкогольные напитки, бутербродные пасты, пиво, эль, маргарин, растворимый чай | Используется в медицине для деток-сикации при отравлении тяжелыми металлами |
| E384 | Изопропилцитратная смесь /Isopropil Citrates/ | | Н | | | |
| E383 | Глицерофосфат кальция /Calcium Glycerophosphate/ | | | | | |
| E381 | Аммоний железо цитрат /Ferric Аmmonium Citrate/ | | Н | | | |
| E380 | Цитрат триаммония /Ammonium Citrates/
(триаммониевая соль лимонной кислоты) | Регулятор кислотности | С | Может оказывать вредное воздействие на тех, кто ре-агирует на глутамат натрия | Широкий выбор продуктов, включая плавле-ный сыр и сырную посту | |
| E375 | Никотиновая кислота /Nicotinic Acid/ | | Н | | | |
| E370 | 1,4-гептоноллактон /1,4-Heptonolactone/ | | Н | | | |
| E368 | Фумараты аммония /Ammonium Fumarates/ | | Н | | | |
Главная
Статьи
Пищевые добавки
Ингредиенты косметики
Анализы
Витамины
Вакцинация
Лекарства
Видео
Калькулятор
Поиск
Каталог
В избранное