Цитрат триаммония - E380. E-kod.ru - Энциклопедия здорового образа жизниЦитрат триаммония| E-код: | E380 | | Название: | Цитрат триаммония | | Международное название: | Ammonium Citrates | | Описание: | Триаммониевая соль лимонной кислоты | | Функция: | Регулятор кислотности | | Воздействие: | Сомнительный | | Потенциальные эффекты: | Может оказывать вредное воздействие на тех, кто ре-агирует на глутамат натрия | | Возможное пищевое использование: | Широкий выбор продуктов, включая плавле-ный сыр и сырную посту | | << Предыдущий | Следующий >> |
|
|
|