Альгинат калия

E-код:	E402
Название:	Альгинат калия
Международное название:	Potassium Alginate
Описание:	Калиевая соль альгиновой кислоты
Функция:	Загуститель Стабилизатор
Воздействие:	Сомнительный
Потенциальные эффекты:	Альгинаты могут оказывать благотворное воздействие на здоровье; альгинаты подавляют всасывание важных питательных веществ в некоторых тестах на животных
Возможное пищевое использование:	Мороженое, йогурт, полуфабрикат сладкого крема
<< Предыдущий	Следующий >>