| E-код: | E355 |
| Название: | Адипиновая кислота |
| Международное название: | Adipic Acid |
| Описание: | Получается путем окисления циклогексанола азотной кислотой, высвобождающей закись азота, парниковый газ |
| Функция: | Разрыхлитель Регулятор кислотности |
| Воздействие: | Подозрительный |
| Потенциальные эффекты: | Считается безопасной при употреблении в пищу в небольших количествах; умеренно токсична при заглатывании; токсические эффекты у крыс, включая смерть; тератогенноя |
| Возможное пищевое использование: | Напитки, выпечка, растительное масло, закуски, плавленый сыр |
| Другие варианты использования: | Производство пластиков и нейлона |
| << Предыдущий | Следующий >> |