Больной нуждается
в уходе врача,
и чем дальше врач уйдет,
тем лучше...

Пищевые добавки. E-kod.ru - Энциклопедия здорового образа жизни

Пищевые добавки


Выводить по: 10 20 50 

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 

E-код
НазваниеФункцияКод ^Потенциальный эффектВозможное пищевое использованиеДругие варианты использования
E380Цитрат триаммония /Ammonium Citrates/
(триаммониевая соль лимонной кислоты)
Регулятор кислотностиСМожет оказывать вредное воздействие на тех, кто ре-агирует на глутамат натрияШирокий выбор продуктов, включая плавле-ный сыр и сырную посту
E400Альгиновая кислота /Alginic Acid/
(экстракт морских водорослей)
Растительная смола ЗагустительСБезопасна при употреблении в пищу в небольших количествах; альгинаты подавляли впитывание важных питательных веществ в некоторых тестах на животныхМороженое, полуфабрикат десертов, полуфабрикат сладкого крема, фруктовое молоко, ликеры, молочная смесь для грудных де-тей, йогуртКосметика и текстиль
E401Альгинат натрия /Sodium Alginate/
(натриевая соль альгиновой кислоты)
Загуститель СтабилизаторСАльгинаты могут оказывать благотворное воздействие на здоровье; подавляют всасывание важных питательных веществ в тестах на животныхЗамороженные десерты, джемы, фруктовые желеЛосьон для детей, наборы для завивки "перманент", крем для бритья
E402Альгинат калия /Potassium Alginate/
(калиевая соль альгиновой кислоты)
Загуститель СтабилизаторСАльгинаты могут оказывать благотворное воздействие на здоровье; альгинаты подавляют всасывание важных питательных веществ в некоторых тестах на животныхМороженое, йогурт, полуфабрикат сладкого крема
E403Альгинат аммония /Ammonium Alginate/
(соль аммония альгиновой кислоты, получаемой из морских водорослей)
Загуститель СтабилизаторСАльгинаты могут оказывать благотворное воздействие на здоровье; альгинаты подавляют всасывание важных питательных веществ в тестах на животныхПолуфабрикат десертов, полуфабрикат сладкого крема, мороженое, йогуртКосметика; котловая вода
E404Альгинат кальция /Calcium Alginate/Загуститель СтабилизаторСАльгинаты могут оказывать благотворное воздействие на здоровье; они подавляли всасывание важных питательных веществ в тестах на животныхМороженое, мягкий сыр и прессованный творог, сырные закуски, десерты мгновенного приготовленияЛосьон и крем для рук, шампунь, наборы для завивки
E406Агар /Agar/
(получают из красных водорослей)
Загуститель ЭмульгаторССчитается безопасным при употреблении в пищу в небольших количествах; умеренно токсичен при приеме внутрь; аллергические реакцииМороженое, выпечка, десерты, мясные продукты, желеКосметика, слабительное
E410Камедь плодов рожкового дерева; камедь рожкового дерева /Carob Bean Gum/Загуститель ЭмульгаторССчитается безопасной при употреблении в пищу; может снижать уровень холестеринаМолочная смесь для грудных детей, мороженое, маринованные огурцы, сахарная глазурь, чатни (острая кисло-сладкая фруктово-овощная приправа), сыр, кондитерские изделияКосметика, корм для животных, моющие средства, клей
E412Гуаровая камедь /Guar Gum/
(получают из семян одного индийского дерева)
Загуститель СтабилизаторССчитается безопасным при употреблении в пищу в небольших количествах; чрезмерное потребление может вызвать спастические боли в животе; тошнота; скопление газов; диареяВыпечка, джем, сухие завтраки, сырная паста, желе, напитки, детское питание, глазурьВяжущее средство в таблетках, косметика, средства для похудания (рекомендуется проявлять осторожность)
E418Геллановая камедь /Gellan Gum/
(смола, получаемая путем ферментации углеводов с pseudomonas elodea))
Загуститель СтабилизаторССчитается безопасной при употреблении в пищу в небольших количествах; чрезмерное потребление может вызвать диареюРазличные продукты

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 

 
 
 
© E-kod.ru, 2007-2024