E343 | Ортофосфаты магния: (i) ортофосфат магния однозамещенный, (ii) ортофосфат магния двузамещенный, (iii) ортофосфат магния трехзамещенный /Magnesium Ortophosphates: (i) Monomagnesium Ortophosphate (ii) Dimagnesium Ortophosphate (iii) Trimagnesium Ortophosphate/ | | Н | Вызывает кишечные расстройства | | |
E344 | Цитрат лецитина /Lecitin Citrate/ | | Н | | | |
E345 | Цитрат магния /Magnesium Citrate/ | | Н | | | |
E349 | Малат аммония /Ammonium Malate/ | | Н | | | |
E351 | Малаты калия /Potassium Malate/ (калиевая соль яблочной кислоты) | Регулятор кислотности | Б | Считаются безопасными при употреблении в пищу | Фруктовые напитки, безалкогольные напитки, кокос с сахаром | |
E352 | Малаты кальция /Calcium Malates (i) Calcium Malate (ii) Calcium Hydrogen Malate/ (кальциевые соли яблочной кислоты) | Регулятор кислотности Уплотняющий агент | Б | Считаются безопасными при употреблении в пищу | Фруктовые напитки, безалкогольные напитки, кокосовый орех с сахаром | |
E353 | Метавинная кислота /Metatartaric Acid/ (получают из винной кислоты) | Регулятор кислотности Связывающее соединение | Б | Считается безопасной при употреблении в пищу в небольших количествах | Вино, игристое вино, фруктовые и овощные | |
E356 | Адипат натрия /Sodium Adipate/ (натриевая соль адипиновои кислоты) | Регулятор кислотности Уплотняющий агент | Б | Считается безопасным при употреблении в пищу | Напитки, выпечка, плавленый сыр, закуски | |
E359 | Адипат аммония /Ammonium Adipate/ | | Н | | | |
E365 | Фумараты натрия /Sodium Fumarates/ | | Н | | | |
E366 | Фумараты калия /Potassium Fumarates/ | | Н | | | |
E367 | Фумараты кальция /Calcium Fumarates/ | | Н | | | |
E368 | Фумараты аммония /Ammonium Fumarates/ | | Н | | | |
E370 | 1,4-гептоноллактон /1,4-Heptonolactone/ | | Н | | | |
E375 | Никотиновая кислота /Nicotinic Acid/ | | Н | | | |
E380 | Цитрат триаммония /Ammonium Citrates/ (триаммониевая соль лимонной кислоты) | Регулятор кислотности | С | Может оказывать вредное воздействие на тех, кто ре-агирует на глутамат натрия | Широкий выбор продуктов, включая плавле-ный сыр и сырную посту | |
E381 | Аммоний железо цитрат /Ferric Аmmonium Citrate/ | | Н | | | |
E383 | Глицерофосфат кальция /Calcium Glycerophosphate/ | | | | | |
E384 | Изопропилцитратная смесь /Isopropil Citrates/ | | Н | | | |
E386 | Этилендиаминтетраацетат динатрий /Disodium Ethylene Diamine Tetra-acetate/ | | | | | |