Больной нуждается
в уходе врача,
и чем дальше врач уйдет,
тем лучше...

Пищевые добавки. E-kod.ru - Энциклопедия здорового образа жизни

Пищевые добавки


Выводить по: 10 20 50 

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 

E-код
Название ^ФункцияКодПотенциальный эффектВозможное пищевое использованиеДругие варианты использования
E351Малаты калия /Potassium Malate/
(калиевая соль яблочной кислоты)
Регулятор кислотностиБСчитаются безопасными при употреблении в пищуФруктовые напитки, безалкогольные напитки, кокос с сахаром
E349Малат аммония /Ammonium Malate/Н
E161bЛютеин /Lutein/
(обнаружен в яичном желтке, жировых клетках и зеленых листьях; может быть животного происхождения)
Краситель (от желтого до красного)БСчитается безопасным при употреблении в пищу в небольших количествахБакалейные товарыКорм для домашних животных и птиц
E180Литолрубин ВК /Lithol Rubine BK/
(синтетический; азокраситель; запрещен в некоторых странах)
Краситель (красноватый)ОАстма; крапивница; сенная лихорадка; желудочно-кишечные расстройства; бессонница; гиперактивностьКорка твердых сортов сыра, таких как эдамКосметика, фармацевтические препараты
E1104Липазы /Lipases/
E926Лиоксид хлора /Chlorine Dioxide/Н
E330Лимонная кислота /Citric Acid/
(получают из цитрусовых или кукурузы; часто содержит глутамат натрия; может быть ГМ, см. также Альфа-окси-кислоты в разделе "Ингредиенты косметики")
Регулятор кислотности Усилитель вкусаПСчитается безопасной при употреблении в пищу; обладает некоторыми полезными для здоровья свойствами; может оказывать вредное воздействие на тех, кто реагирует на глутамат натрия; может обострять герпес; при использовании в косметике может вызывать эксфолиативный дерматит; раздражение глаз и кожиСухое печенье, сыр, джемы, желе, плавленый сыр, безалкогольные напитки, фруктовые напитки, молочная смесь для грудных детейКрем от веснушек, глазная примочка, отбеливающее средство для ногтей, освежитель для кожи, ополаскиватель для волос
E160dЛикопин /Lycopene/
(получают из помидоров и розовых грейпфрутов; может быть синтетическим; может быть ГМ)
Краситель (красный)БСчитается безопасным при употреблении в пищу; может оказывать благотворное воздействие на организмДиетические батончики, супы, йогурт, напитки
E1105Лизоцим /Lysozyme/
(яичный белок; животного происхождения; может быть ГМ)
КонсервантПХроническая головная боль; аллергические реакцииИзготовление сыраКосметика, таблетки, глазные капли
E322Лецитины /Lecithins/
(могут быть из сои; могут быть ГМ)
Стабилизатор ЭмульгаторССчитаются безопасными при употреблении в пищу; людям с аллергией на сою лучше избегатьШоколад сухое молоко, маргарин, полуфабрикат для десерта, кондитерские изделияКосметика, губная помада, крем для рук, лекарства
E487Лаурилсульфат натрия /Sodium Laurylsulfate/Н
E913Ланолин /Lanolin/Н
E399Лактобионат кальция /Calcium Lactobionate/Н
E966Лактит /Lactitol/
(получают из молочного сахара (лактозы); животного происхождения)
Искусственный подсластитель Агент, улучшающий консистенциюБСчитается безопасным при употреблении в пищуВыпечка, мороженое, арахисовое масло, взбитые сливки
E482Лактилаты кальция /Calcium Stearoyl-2-lactylate/
(кальциевая соль лактата лактила; могут быть животного происхождения)
Эмульгатор СтабилизаторССчитаются безопасными при употреблении в пищу; при тестировании на животных наблюдалось вредное воздействиеМука для хлебопечения; сухое печенье; картофельное пюре быстрого приготовления; сухие яичные белкиПорошкообразная косметика
E325Лактат натрия /Sodium Lactate/
(натриевая соль молочной кислоты)
Увлажнитель НаполнительССчитается безопасным при употреблении в пищу; людям с непереносимостью лактозы лучше избегатьСухое печенье, необработанная ветчинаУвлажнитель, продукты для ухода за кожей и волосами
E329Лактат магния /Magnesium Lactate (D,L-)/Н
E327Лактат кальция /Calcium Lactate/
(может быть животного происхождения)
Пищевая кислота Регулятор кислотностиПСчитается безопасным при употреблении в пищу; может вызывать сердечные и желудочно-кишечные нарушения; людям с непереносимостью лактозы лучше избегатьКондитерские изделия, разрыхлитель для теста, консервированные ростки фасоли, сгущенное молокоОральные препараты, регулирующие менструальный цикл ? (небезопасны), зубная паста, корм для животных
E326Лактат калия /Potassium Lactate/
(калиевая соль молочной кислоты; может быть животного происхождения; может быть ГМ))
Регулятор кислотности УвлажнительССчитается безопасным при употреблении в пищу; людям с непереносимостью лактозы лучше избегатьСухое печенье, сыр, кондитерские изделия, продукты для детского питания
E585Лактат железа /Ferrous Lactate/
(может быть животного происхождения)
Фиксатор цветаССчитается безопасным при употреблении в пищу; вызывал опухоли у мышей при подкожных инъекцияхДиетическая добавка

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 

 
 
 
© E-kod.ru, 2007-2024