| E1414 | Дикрахмалфосфат ацетилированный /Acetylated Distarch Phosphate/
(синтетический; см. Крахмал - Модифицированный в разделе "Ингредиенты косметики") | Загуститель Стабилизатор | П | Есть неуверенность относительно безопасности модифицированных крахмалов, особенно для детей | Соусы, маринованные огурцы, йогурт, сухая смесь для кекса, консервированные фрукты, начинка для пирожков | |
| E1420 | Крахмал ацетатный, этерифицированный уксусным ангидридом /Acetylated Starch/
(синтетический; см. Крахмал - Модифицированный в разделе "Ингредиенты косметики") | Загуститель Растительная смола | П | Есть неуверенность относительно безопасности модифицированных крахмалов, особенно для детей | Соусы, индийская приправа чатни, десерты, выпечка, кондитерские изделия | |
| E1422 | Дикрахмаладипат ацетилированный /Acetylated Distarch Adipate/
(модифицированный крахмал; см. Крахмал - Модифицированный в разделе "Ингредиенты косметики") | Загуститель Стабилизатор | П | Есть неуверенность относительно безопасности модифицированных крахмалов, особенно для детей | Соусы, маринованные огурцы, йогурт, сухая смесь для кекса, консервированные фрукты, начинка для пирожков | |
| E1440 | Крахмал оксипропилированный /Hydroxy propyl Starch/
(см. Крахмал - Модифицированный в разделе "Ингредиенты косметики") | Загуститель Растительная смола | П | Существует неопределенность относительно безопасности употребления модифицированного крахмала, особенно для детей | Соусы, маринованные огурцы, йогурт, полуфабрикат для кекса, консервированные фруктовые начинки для пирожков | |
| E1442 | Дикрахмалфосфат оксипропилированный "сшитый" /Hydroxy propyl Distarch Phosphate/
(см. Крахмал - Модифицированный в разделе "Ингредиенты косметики"; может быть ГМ) | Загуститель Эмульгатор | П | Существует неопределенность относительно безопасности употребления модифицированного крахмала, особенно для детей | Консервированные супы, замороженные десерты, соусы, полуфабрикат для кекса | |
| E1450 | Крахмала и натриевой соли октенилянтарной кислоты эфир /Sodium Octenyl Succinate/
(модифицированный крахмал; см. Крахмал - Модифицированный в разделе "Ингредиенты косметики") | Загуститель Стабилизатор | П | Существует неопределенность относительно безопасности употребления модифицированного крахмала, особенно для детей | Эссенция, заправка для салата, осветлитель для напитков | |
| E1451 | Ацетилированный окисленный крахмал /Acetylated Oxidised Starch/
(модифицированный крахмал; см. Крахмал - Модифицированный в разделе "Ингредиенты косметики") | Загуститель Стабилизатор | П | Есть неуверенность относительно безопасности модифицированных крахмалов, особенно для детей | Консервированные продукты для младенцев и детей, кондитерские изделия | |
| E104 | Хинолин желтый /Quinoline Yellow/
(синтетический; азокраситель; запрещен в некоторых странах; может быть животного происхождения) | Краситель (от тускло-желтого до зеленовато-желтого) | О | Астма; крапивница; сыпь на коже; гиперактивность; анафилаксия; чувствительным к аспирину людям лучше избегать; канцероген | Напитки; бакалейные товары | Косметическая краска, губная помада, мыло, зубная паста, средства для ухода за волосами, одеколон |
| E120 | Кошениль; карминовая кислота; кармины /Cochineal, Carminic Acid, Carmines/
(животного происхождения; использование кошенили и карминовой кислоты ограничено в некоторых странах) | Краситель (красный) | О | Астма; анафилаксия (возможно, опасная для жизни); сенная лихорадка; крапивница; чувствительным к аспирину людям лучше избегать | Некоторые алкогольные напитки, красный яблочный соус, начинки для пирогов, выпечка, йогурт | Косметика, красные тени для век, шампунь, тушь для ресниц и бровей |
| E122 | Азорубин; кармуазин /Azorubine, Carmoisine/
(азокраситель; запрещен в некоторых странах) | Краситель (красный) | О | Астма; гиперактивность; чувствительным к аспирину людям лучше избегать; канцероген для животных | Кондитерские изделия, сладости, марципан, красный соус, смесь для желе | |
Главная
Статьи
Пищевые добавки
Ингредиенты косметики
Анализы
Витамины
Вакцинация
Лекарства
Видео
Калькулятор
Поиск
Каталог
В избранное