| E507 | Соляная кислота /Hydrochloric Acid/ | Регулятор кислотности Модифицирующее вещество | Б | Считаются безопасными при употреблении в пищу | Прессованный творог, сливочный сыр | Средство для обесцвечивания волос, растворитель |
| E513 | Серная кислота /Sulphuric Acid/ | Регулятор кислотности | Б | Считается безопасной при употреблении в пищу | Используется для модификации крахмала | Пивоваренная промышленность, косметические продукты |
| E528 | Гидроксид магния /Magnesium Hydroxide/
(получают из хлорида магния и гидроксида натрия или путем осаждения морской воды) | Регулятор кислотности | Б | Считается безопасным при употреблении в пищу в небольших количествах | Производство некоторых сортов карамели, консервированный горошек, изготовление сыра | Зубная паста, крем для кожи |
| E530 | Оксид магния /Magnesium Oxide/
(получают из магнезита) | Агент, предотвращающий слеживание и комкование Уплотняющий агент | Б | Считается безопасным при употреблении в пищу | Замороженные молочные продукты, консервированный горошек | |
| E535 | Ферроцианид натрия /Sodium Ferrocyanide/
(синтетический; получают в результате реакции цианида с сульфатом железа) | Агент, предотвращающий слеживание и комкование | Б | Считается безопасным при употреблении в пищу | Соль и приправы | Обработка вина |
| E538 | Ферроцианид кальция /Calcium Ferrocyanide/
(синтетический) | Агент, предотвращающий слеживание и комкование | Б | Считается безопасным при употреблении в пищу | Поваренная соль | |
| E551 | Диоксид кремния /Silicon Dioxide/
(соли кремниевой кислоты) | Агент, предотвращающий слеживание и комкование | Б | Считается безопасным при употреблении в пищу; оказывает благотворное влияние на здоровье | Продукты с яичным порошком, осветлитель напитков, заменители соли | Производство пива, корм для животных, бумага и картон |
| E574 | Глюконовая кислота /Gluconic Acid (D-)/
(получают путем синтеза из кукурузы; может быть ГМ) | Агент, предотвращающий слеживание и комкование Связывающее соединение | Б | Считается безопасной при употреблении в пищу | Нестандартизованные продукты | Косметика, средства для очистки и обезжиривания металлических поверхностей |
| E577 | Глюконат калия /Potassium Gluconate/
(калиевая соль глюконовой кислоты) | Связывающее соединение Буфер | Б | Считается безопасным при употреблении в пищу | Содовая вода | |
| E905a | Вазелиновое масло "пищевое" /Mineral Oil, Food Grade/ | | | | | |
Главная
Статьи
Пищевые добавки
Ингредиенты косметики
Анализы
Витамины
Вакцинация
Лекарства
Видео
Калькулятор
Поиск
Каталог
В избранное