| E-код: | E262 |
| Название: | Ацетат натрия |
| Международное название: | Sodium Acetates (i) Sodium Acetate (ii) Sodium Hydrogen Acetate (Sodium Diacetate) |
| Описание: | Натриевая соль уксусной кислоты |
| Функция: | Регулятор кислотности Консервант |
| Воздействие: | Сомнительный |
| Потенциальные эффекты: | Считается безопасным при употреблении в пищу; раздражение кожи и глаз; умеренно токсичен при приеме внутрь |
| Возможное пищевое использование: | Сладости, джемы, желе, суп, пищевые полуфабрикаты, закуски, сухие завтраки |
| Другие варианты использования: | Косметика, текстиль, фотография и окраска |
| << Предыдущий | Следующий >> |