Больной нуждается в уходе врача,
и чем дальше врач уйдет, тем лучше...

Пищевые добавки. E-kod.ru - Энциклопедия здорового образа жизни

Пищевые добавки


Выводить по: 10 20 50 

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 

E-код
НазваниеФункция vКодПотенциальный эффектВозможное пищевое использованиеДругие варианты использования
E406Агар /Agar/
(получают из красных водорослей)
Загуститель ЭмульгаторССчитается безопасным при употреблении в пищу в небольших количествах; умеренно токсичен при приеме внутрь; аллергические реакцииМороженое, выпечка, десерты, мясные продукты, желеКосметика, слабительное
E410Камедь плодов рожкового дерева; камедь рожкового дерева /Carob Bean Gum/Загуститель ЭмульгаторССчитается безопасной при употреблении в пищу; может снижать уровень холестеринаМолочная смесь для грудных детей, мороженое, маринованные огурцы, сахарная глазурь, чатни (острая кисло-сладкая фруктово-овощная приправа), сыр, кондитерские изделияКосметика, корм для животных, моющие средства, клей
E413Трагакант /Tragacanth/
(получают из астрагала)
Загуститель ЭмульгаторПСчитается безопасным при употреблении в пищу в небольших количествах; изредка может вызывать неблагоприятные реакции, такие как приступы астмы, боли в животе, контактный дерматит, одышка, анафилаксия и запорСоусы, фруктовое желе, заправка к салату, кондитерские изделия, сахарная глазурьКрем для Ьритья, румяна, зубная паста, крем под пудру
E414Аравийская камедь /Acacia Gum (Gum Arabic)/
(гуммиарабик; получают из сенегальской акации)
Загуститель ЭмульгаторПНизкая токсичность при оральном приеме; астма; сыпь на коже; крапивница; сенная лихорадкаКондитерские изделия, безалкогольные напитки, жевательная резинка, желе, глазурьКосметика, средства ухода за волосами, лекарства
E415Ксантановая камедь /Xanthan Gum/
(может быть ГМ)
Загуститель ЭмульгаторБСчитается безопасной при употреблении в пищуЖеле, сладости, молочные продукты, сухие завтраки, заправка для салатаКорм для животных, сигареты
E463Гидроксипропил целлюлоза /Hydroxypropyl Cellulose/
(синтетический эфир целлюлозы; может быть ГМ)
Загуститель ЭмульгаторССчитается безопасной при употреблении в пищу; может вызывать аллергические реакцииСливки с пониженным содержанием жира, пастеризованные сливкиКосметика, табак
E465Метил этилцеллюлоза /Ethyl Methyl Cellulose/
(получают из древесной массы или хлопка)
Загуститель ЭмульгаторПМожет вызывать проблемы с пищеварением; диарея; скопление газов; желудочно-кишечные расстройстваРастительный жир, сливки с пониженным содержанием жира, мороженое из растительного жира, взбитые сливкиСлабительное, табак
E1442Дикрахмалфосфат оксипропилированный "сшитый" /Hydroxy propyl Distarch Phosphate/
(см. Крахмал - Модифицированный в разделе "Ингредиенты косметики"; может быть ГМ)
Загуститель ЭмульгаторПСуществует неопределенность относительно безопасности употребления модифицированного крахмала, особенно для детейКонсервированные супы, замороженные десерты, соусы, полуфабрикат для кекса
E282Пропионат кальция /Calcium Propionate/
(кальциевая соль пропионовои кислоты)
Ингибитор плесени КонсервантПРаздражительность; астма; мигрень; утомляемость; трудности в обучении; агрессия; раздражение желудка; головные боли; чувствительность к пропионатам имеет место в сочетании с чувствительностью к другим химическим веществамХлеб, плавленый сыр, начинка для пиццы, шоколадКосметика, противогрибковые лекарственные препараты
E954Сахарин (натриевая, калиевая, кальциевая соли) /Saccharin and its Na, K and Ca Salts/
(получают из толуола; запрещено или ограничено использование во многих странах)
Искусственный подсластительООКрапивница; зуд; не рекомендуется детям; экзема; тошнота; диарея; диурез; головная боль; мутаген; канцероген; тератогенДиетические безалкогольные напитки, заменитель сахараЖевательный аспирин, лекарственные препараты

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 

 
  © E-kod.ru, 2007-2017