| E326 | Лактат калия /Potassium Lactate/
(калиевая соль молочной кислоты; может быть животного происхождения; может быть ГМ)) | Регулятор кислотности Увлажнитель | С | Считается безопасным при употреблении в пищу; людям с непереносимостью лактозы лучше избегать | Сухое печенье, сыр, кондитерские изделия, продукты для детского питания | |
| E576 | Глюконат натрия /Sodium Gluconate/
(натриевая соль глюконовой кислоты) | Регулятор кислотности Связывающее соединение | С | Считается безопасным при употреблении в пищу; людям с заболеваниями сердца или высоким кровяным давлением лучше избегать или ограничить потребление | | Средство для очистки металлических поверхностей, жидкость для снятия краски, гальваническое покрытие, средство для удаления ржавчины |
| E479b | Термически окисленное соевое масло с моно- и диглицеридами жирных кислот /Thermally Oxidized Soya Bean Oil Interacted with Monoand Diglycerides of Fatty Acids/
(получают из сои; может быть ГМ) | Эмульгатор | С | Считается безопасным при употреблении в пищу; локально соевое масло может вызывать повреждение волос, аллергические реакции и прыщи | Маргарин, жировые эмульсии для жарки | |
| E494 | Сорбитан моноолеат /Sorbitan Monooleate/
(получают из сорбита и олеиновой кислоты; может быть животного происхождения) | Эмульгатор | С | Считается безопасным при употреблении в пищу; контактный дерматит; аллергические реакции | | Лекарства |
| E171 | Диоксид титана /Titanium Dioxide/
(встречается в природе; может содержать наночастицы) | Краситель (белый) Замутнитель | П | Считается безопасным при употреблении в пищу; контакт с кожей может вызвать раздражение; имеются данные о том, что вызывает рак у животных; см. Наночастицы в разделе "Ингредиенты косметики" | Кондитерские изделия в сахарной глазури, сладости, жевательная резинка, джем, желе | Присыпка, пудра для лица, мазь, солнцезащитный крем, чернила для маркера, краски |
| E524 | Гидроксид натрия /Sodium Hydroxide/
(получают путем электролиза раствора хлорида натрия) | Эмульгатор | С | Считается безопасным при употреблении в пищу; контакт может вызывать дерматит; опасен в концентрированном виде | Модификатор крахмала, глазирование сухих крендельков | Шампунь, крем для бритья, жидкое средство для очистки канализационных труб |
| E1518 | Триацетин /Glyceryl Тriacetate (triacetin)/ | Растворитель | С | Считается безопасным при употреблении в пищу; инъекции в больших дозах были смертельными для крыс | Покрытие для овощей и фруктов | Краска для волос, зубная паста, фильтры для сигарет, парфюмерия |
| E483 | Стеарилтартрат /Stearyl Tartrate/
(получают из винной кислоты; может быть животного происхождения; запрещен в некоторых строках) | Эмульгатор Стабилизатор | П | Считается безопасным при употреблении в пищу; имеются предположения, что может быть канцерогенным | Тесто | |
| E175 | Золото /Gold/
(встречается в естественной форме) | Краситель (металлик) | С | Считается безопасным при употреблении в пищу; изредка аллергические реакции; нейротоксично | Украшение шоколадных кондитерских изделий | Косметика |
| E444 | Сахарозы ацетат изобутират /Sucrose Acetate Isobutyrate/ | Эмульгатор Стабилизатор | С | Считается безопасным при употреблении в пищу; вызывал поражение печени у собак, но не у других животных | Напитки со вкусом цитрусовых | |
Главная
Статьи
Пищевые добавки
Ингредиенты косметики
Анализы
Витамины
Вакцинация
Лекарства
Видео
Калькулятор
Поиск
Каталог
В избранное