Гидроксид натрия

E-код:	E524
Название:	Гидроксид натрия
Международное название:	Sodium Hydroxide
Описание:	Получают путем электролиза раствора хлорида натрия
Функция:	Эмульгатор
Воздействие:	Сомнительный
Потенциальные эффекты:	Считается безопасным при употреблении в пищу; контакт может вызывать дерматит; опасен в концентрированном виде
Возможное пищевое использование:	Модификатор крахмала, глазирование сухих крендельков
Другие варианты использования:	Шампунь, крем для бритья, жидкое средство для очистки канализационных труб
<< Предыдущий	Следующий >>