E-код: | E479b |
Название: | Термически окисленное соевое масло с моно- и диглицеридами жирных кислот |
Международное название: | Thermally Oxidized Soya Bean Oil Interacted with Monoand Diglycerides of Fatty Acids |
Описание: | Получают из сои; может быть ГМ |
Функция: | Эмульгатор |
Воздействие: | Сомнительный |
Потенциальные эффекты: | Считается безопасным при употреблении в пищу; локально соевое масло может вызывать повреждение волос, аллергические реакции и прыщи |
Возможное пищевое использование: | Маргарин, жировые эмульсии для жарки |
<< Предыдущий | Следующий >> |