| E161a | Флавоксантин /Flavoxanthin/ | | | Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта | | |
| E161c | Криптоксантин /Cryptoxanthin/ | | | Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта | | |
| E161d | Рубиксантин /Rubixanthin/ | | | Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта | | |
| E161e | Виолоксантин /Violoxanthin/ | | | Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта | | |
| E161f | Родоксантин /Rhodoxanthin/ | | | Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта | | |
| E164 | Шафран /Saffron/ | | | | | |
| E166 | Сандаловое дерево /Sandalwood/ | | Н | | | |
| E181 | Танины пищевые /Tannins, Food Grade/ | | | | | |
| E182 | Орсейл, орсин /Orchil/ | | Н | | | |
| E201 | Сорбат натрия /Sodium Sorbate/ | | | Вызывает аллергические реакции | | |
| E209 | Пара-гидроксибензойной кислоты гептиловый эфир /Heptyl p-hydroxybenzoate/ | | Н | | | |
| E225 | Сульфит калия /Potassium Sulphite/ | | Н | Вызывают заболевания желудочно-кишечного тракта, аллергические реакции | | |
| E233 | Тиабендазол /Thiabendazole/ | | Н | Вызывает заболевания кожи | | |
| E236 | Муравьиная кислота /Formic Acid/ | | | | | |
| E237 | Формиат натрия /Sodium Formate/ | | Н | | | |
| E238 | Формиат кальция /Calcium Formate/ | | Н | | | |
| E240 | Формальдегид /Formaldehyde/ | | З | Вызывает раковые опухоли | | |
| E241 | Гваяковая смола /Gum Guaicum/ | | Н | Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта | | |
| E264 | Ацетат аммония /Ammonium Acetate/ | | Н | | | |
| E265 | Дегидроацетовая кислота /Dehydroacetic Acid/ | | | | | |