E-код: | E634 |
Название: | 5'-Рибонуклеотиды кальция |
Международное название: | Calcium 5'-ribonucleotides |
Описание: | Могут быть животного происхождения |
Функция: | Усилитель вкуса |
Воздействие: | Опасный |
Потенциальные эффекты: | Астма; гиперактивность; зудящая сыпь на коже (может появляться через 30 часов после приема в пищу); опухлость губ, горла и языка; анафилаксия |
Возможное пищевое использование: | Ароматизированный хрустящий картофель, лапша быстрого приготовления |
<< Предыдущий | Следующий >> |