Глутамат магния

E-код:	E625
Название:	Глутамат магния
Международное название:	Magnesium Glutamate
Описание:	Может быть ГМ; содержит глутамат натрия
Функция:	Усилитель вкуса
Воздействие:	Сомнительный
Потенциальные эффекты:	Считается безопасным при употреблении в пищу в небольших количествах; содержит глутамат натрия; чрезмерное потребление оказывает слабительное действие
Возможное пищевое использование:	Заменитель соли с низким содержанием натрия
<< Предыдущий	Следующий >>