Глутамат аммония 1-замещенный - E624. E-kod.ru - Энциклопедия здорового образа жизниГлутамат аммония 1-замещенный| E-код: | E624 | | Название: | Глутамат аммония 1-замещенный | | Международное название: | Monoammonium Glutamate | | Описание: | Получают из глутаминовой кислоты; содержит глутамат натрия; может быть ГМ | | Функция: | Усилитель вкуса | | Воздействие: | Подозрительный | | Потенциальные эффекты: | Содержит глутамат натрия; аллергические реакции | | Возможное пищевое использование: | Заменитель соли с низким содержанием натрия | | << Предыдущий | Следующий >> |
|