| E-код: | E574 |
| Название: | Глюконовая кислота |
| Международное название: | Gluconic Acid (D-) |
| Описание: | Получают путем синтеза из кукурузы; может быть ГМ |
| Функция: | Агент, предотвращающий слеживание и комкование Связывающее соединение |
| Воздействие: | Безопасный |
| Потенциальные эффекты: | Считается безопасной при употреблении в пищу |
| Возможное пищевое использование: | Нестандартизованные продукты |
| Другие варианты использования: | Косметика, средства для очистки и обезжиривания металлических поверхностей |
| << Предыдущий | Следующий >> |