Моно- и диглицериды жирных кислот и винной кислоты эфиры - E472d. E-kod.ru - Энциклопедия здорового образа жизниМоно- и диглицериды жирных кислот и винной кислоты эфирыE-код: | E472d | Название: | Моно- и диглицериды жирных кислот и винной кислоты эфиры | Международное название: | Tartaric Acid Esters of Mono- and Diglycerides of Fatty Acids | Описание: | Могут быть животного происхождения | Функция: | Эмульгатор Загуститель | Воздействие: | Сомнительный | Потенциальные эффекты: | Считаются безопасными при употреблении в пищу; головная боль | Возможное пищевое использование: | Кондитерские изделия, мороженое, хлеб, глазурь для десертов, полуфабрикат сладкого крема, полуфабрикат творожного пудинга | << Предыдущий | Следующий >> |
|