E-код: | E472e |
Название: | Глицерина и диацетил винной и жирных кислот эфиры |
Международное название: | Diacetyltartaric and Fatty Acid Esters of Glycerol |
Описание: | Могут быть животного происхождения |
Функция: | Эмульгатор |
Воздействие: | Безопасный |
Потенциальные эффекты: | Считаются безопасными при употреблении в пищу |
Возможное пищевое использование: | Хлеб, замороженная пицца, соус в гранулах, горячий шоколад |
Другие варианты использования: | Косметический крем |
<< Предыдущий | Следующий >> |