Моно- и диглицериды жирных кислот - E471. E-kod.ru - Энциклопедия здорового образа жизниМоно- и диглицериды жирных кислот| E-код: | E471 | | Название: | Моно- и диглицериды жирных кислот | | Международное название: | Mono- and Diglycerides of Fatty Acids | | Описание: | Могут быть животного происхождения; могут быть ГМ | | Функция: | Эмульгатор Стабилизатор | | Воздействие: | Безопасный | | Потенциальные эффекты: | Считаются безопасными при употреблении в пищу | | Возможное пищевое использование: | Кексы, горячий шоколад желе, маргарин, мороженое, полуфабрикат сладкого крема | | << Предыдущий | Следующий >> |
|