Сложные эфиры уксусной кислоты моно- и диглицеридов жирных кислот - E472a. E-kod.ru - Энциклопедия здорового образа жизниСложные эфиры уксусной кислоты моно- и диглицеридов жирных кислотE-код: | E472a | Название: | Сложные эфиры уксусной кислоты моно- и диглицеридов жирных кислот | Международное название: | Acetic Acid Esters of Mono- and Diglycerides of Fatty Acids | Описание: | Могут быть животного происхождения; могут быть ГМ | Функция: | Эмульгатор Стабилизатор | Воздействие: | Безопасный | Потенциальные эффекты: | Считаются безопасными при употреблении в пищу | Возможное пищевое использование: | Кондитерские изделия, мороженое, хлеб, глазурь для десерта, полуфабрикат сладкого крема, полуфабрикат творожного пудинга | << Предыдущий | Следующий >> |
|