E-код: | E470b |
Название: | Соли жирных кислот магния |
Международное название: | Magnesium Salts of Fatty Acids |
Описание: | Могут быть животного происхождения |
Функция: | Эмульгатор Стабилизатор |
Воздействие: | Безопасный |
Потенциальные эффекты: | Считаются безопасными при употреблении в пищу |
Возможное пищевое использование: | Полуфабрикат кекса, готовое жаркое |
<< Предыдущий | Следующий >> |