Цитраты калия - E332. E-kod.ru - Энциклопедия здорового образа жизниЦитраты калияE-код: | E332 | Название: | Цитраты калия | Международное название: | Potassium Citrates: (i)-Monopotassium Citrate, (ii)-Dipotassium Citrate, (iii)-Tripotassium Citrate | Описание: | Калиевая соль лимонной кислоты | Функция: | Регулятор кислотности Стабилизатор | Воздействие: | Сомнительный | Потенциальные эффекты: | Могут оказывать вредное воздействие на тех, кто реагирует на глутамат натрия; могут влиять на результаты лабораторных анализов функции поджелудочной железы, крови и печени | Возможное пищевое использование: | Кондитерские изделия, желе, варенье | << Предыдущий | Следующий >> |
|
|
|