E-код: | E280 |
Название: | Пропионовая кислота |
Международное название: | Propionic Acid |
Описание: | Получают из древесной массы, жидких отходов и путем ферментации |
Функция: | Консервант |
Воздействие: | Подозрительный |
Потенциальные эффекты: | Мигрень; раздражение кожи; головная боль; вредна для водных организмов |
Возможное пищевое использование: | Мороженое, выпечка, сладости, плавленый сыр |
Другие варианты использования: | Используется в хлебопекарной промышленности |
<< Предыдущий | Следующий >> |