| E-код: | E270 |
| Название: | Молочная кислота |
| Международное название: | Lactic Acid |
| Описание: | Промышленно производится из сыворотки, кукурузного крахмала, картофеля и черной патоки; может быть животного происхождения; может быть ГМ |
| Функция: | Пищевая кислота Консервант |
| Воздействие: | Сомнительный |
| Потенциальные эффекты: | Считается безопасной при употреблении в пищу. В косметике - жжение кожи у чувствительных людей; не рекомендуется детям в возрасте младше 3 месяцев |
| Возможное пищевое использование: | Молочная смесь для грудных детей, заправка для салатов, кондитерские изделия, безалкогольные напитки, соус тартар |
| Другие варианты использования: | Косметика, освежающие средства для кожи, сигареты |
| << Предыдущий | Следующий >> |