Больной нуждается
в уходе врача,
и чем дальше врач уйдет,
тем лучше...

ГМ-корма: вопросы и ответы. E-kod.ru - Энциклопедия здорового образа жизни

ГМ-продукты и корма: вопросы и ответы

Трансгены могут попадать в организм человека не только через продукты, содержащие ГМИ, но и через молоко, яйца, мясо животных и птиц, которых вскармливали на ГМ-кормах. 80% производимых в мире ГМИ идут на корм скоту и птице. Особенно популярны ГМ-соевые корма, активно использующиеся в последнее время в российском животноводстве и птицеводстве.

Опасны ли ГМ-корма для здоровья людей?

За последние несколько лет исследования показали, что ДНК генно-модифицированных ингредиентов не распадаются в организме животных и человека. ГМ-ДНК была обнаружена в кишечнике и экскрементах животных и человека, а также во внутренних органах лабораторных животных, включая мозг, печень, сердце, кишечник, яичники.

В 2003 г. были получены первые данные о том, что ГМ-ДНК была обнаружена в коровьем молоке. В 2004 г. появились скандальные данные об обнаружении ГМ-ДНК в мясе цыплят, вскормленных на ГМ-кукурузе. Это еще раз подчеркивает необходимость более глубоких исследований, а также внедрения правил и мер предосторожности, которые исключили бы попадание ГМИ в пищевую цепь.

Как в России регулируются вопросы, связанные с ГМ-кормами?

Все продукты (включая молоко, мясо и яйца), полученные от животных, питающихся ГМ-кормами, по российскому законодательству не подлежат маркировке. Чтобы потребитель обладал всей информацией и смог реализовать свое право на выбор, было опрошено более 500 крупнейших животноводческих и птицеводческих компаний с целью выяснить их политику в области использования ГМИ и ГМ-кормов в производстве.

Значения цветов
  • Зеленый - компании, которые не используют ГМ-корма при производстве молока, яиц и мяса животных и птицы.
  • Желтый - компании, которые взяли на себя обязательство прекратить использование ГМО.
  • Красный - компании, которые используют ГМ-корма при производстве или не предоставили информацию об используемых кормах.
Список сокращений
  • КЗ - комбикормовый завод
  • МПК - мясоптицекомбинат
  • ОПХ - опытно-производственное хозяйство
  • ПЗ - племзавод
  • ПКФ - производственно-коммерческая фирма СПК - сельскохозяйственный производственный кооператив
  • СС - специализированное семеноводческое ХК - холдинговая компания

 

 
 
 
© E-kod.ru, 2007-2018