E-код: | E640 |
Название: | Глицин и его соль натрия |
Международное название: | Glycine and its Sodium Salt |
Описание: | Может быть синтетическим; может быть животного происхождения |
Функция: | Усилитель вкуса |
Воздействие: | Сомнительный |
Потенциальные эффекты: | Умеренно токсичен при приеме внутрь |
Возможное пищевое использование: | Используется для маскирования послевкусия сахарина |
Другие варианты использования: | Диетическая добавка, косметика, антацид |
<< Предыдущий | Следующий >> |