| E-код: | E640 |
| Название: | Глицин и его соль натрия |
| Международное название: | Glycine and its Sodium Salt |
| Описание: | Может быть синтетическим; может быть животного происхождения |
| Функция: | Усилитель вкуса |
| Воздействие: | Сомнительный |
| Потенциальные эффекты: | Умеренно токсичен при приеме внутрь |
| Возможное пищевое использование: | Используется для маскирования послевкусия сахарина |
| Другие варианты использования: | Диетическая добавка, косметика, антацид |
| << Предыдущий | Следующий >> |